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tokuemonさん
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株式会社ヤマサン は徹底的に選び抜いた商品のみを取り扱っている京都の会社です 今回わたしが使ってみたこちらの白みそですが、これも選び抜いたものなんですね、きっと だって普通の白みそではないのですもの こちらは昔ながらの手作りで、独自の杉造り糀室ではぐくんだ米糀がたっぷりと加えられている、愛情いっぱいの特別な白みそなんです(^∇^) 袋の後ろに書いてある商品名を見たら白みそ（吟醸）って書いてあります お酒の吟醸は知ってるけど、白みそにも吟醸があったのね！？ 吟醸酒は普通のお酒と違って本当に上品でおいしくて、料理に使っても仕上がりが全然違ってくるのだけど、この白みそもそうなのかも♪ 実はわたし、今まで白みそを使ったことがありません 京都の味噌で甘めだということは知っていますけど、使う機会がなかったもので(;^ω^A それでこの吟醸白みそ↑をなめてみましたら、甘くてコクがあって、そしてもちろん味噌ですから塩気もあって、それがうまい具合にまじりあって本当においしいですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ 甘さを抑えた上品な味、と説明にはありましたが、と言うことは、普通の白みそはもっと甘いのか？そんなに甘くていいのか？…などと思ってしまったのでした それはさておき、昨日の夕食に白菜と豚バラの煮たのを作ったので、その時に白みそを加えてみました いつもは醤油で味付けするところを白みそで、ね いつもと違って上品な味になるといいなあと思いつつ()ゞ 材料は2人分で、 白菜1/4株 豚バラ肉200g 豚バラは50g位でも十分なんだけど、夫が肉好きなもので、肉がないと騒ぐんですよね(^o^;) 適当に切った白菜と豚バラを交互に鍋に敷き詰めます 白みそ大さじ３ みりん大さじ１ 酒大さじ１ 水大さじ１ を混ぜたものを鍋に加えてフタをして弱火で25分ほど煮ます あ、あれば粉末だしをぱらぱら振りかけると、よりおいしくなります( ´艸｀) 鍋の中を混ぜつつ様子を見て、↓これくらいしんなりしてきたら、さらに白みそ大さじ１を加えて混ぜてできあがり 白みその甘みがほんのりとして、とっても上品でおいしいです 夜遅くに帰ってきた夫用に、また火を通したら煮込みすぎてこんなにしんなり、と言うかぐったりしてしまった(^▽^;) これはこれでおいしいんだけどね お客様には出せない感じよね(´＿｀｡) 夫は柚子胡椒を加えていましたピリッとしておいしいんだって それにしても白みそっておいしいんだね あ、この白みそが特別なのかもしれないけどね 良い調味料を使えば簡単な材料とレシピとでもおいしい料理ができるから、調味料って大事よね(^▽^) これからもっと白みそを使った料理に挑戦してみるね♪ 普通の味噌と違って辛さが前面に出てないし、でも深みがあるから、たとえばマヨネーズに少し混ぜるだけでもいい感じに使えそうだしね 京都伝統の白みそだけど、私は便利調味料として使っていこうと思います(∀) ちゃがんじゅカフェファンサイト応援中 続きを見る
マルコメ株式会社から出ている『野菜がおいしいディップソース』 を頂きました♪ 味は2種類「ピリ辛もろみ風ディップソース」と 「バーニャカウダ風ディップソース」ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ このソースを使って何か斬新な料理レシピを考えようとしたんですけど、まずはお味見と言うことで、いつもの温野菜にそのままつけて食べてみました 最初は少しだけお皿に絞り出して、それに野菜を付けながら食べたんですが、 これ両方ともおいしいですよ♪ ピリ辛もろみ風の方は、しっかりとした味で味噌の風味が効いていて、昔居酒屋で食べたモロキュウの味噌よりピリッとした辛さがあって食が進みます調子に乗ってどんどんつけて食べていたら、口の中がちょっと辛くなってしまいました(;^ω^A このピリ辛もろみ風はご飯にも合いますねご飯に乗せてそのまま食べてもいけます♪ それからバーニャカウダ風ですが実はわたし、バーニャカウダって言葉は聞いたことがあるけど食べたことはなかったので興味しんしんだったのですが深みのあるマヨネーズ味って感じなんですね 優しい味わいなんだけど、アンチョビのような魚のうまみが感じられて、なんだか複雑な味なんですバーニャカウダってアンチョビで作るソースなのかな？なんて思ったりして(´ω｀)ゞ違う？ ただね、ピリ辛もろみ風と一緒に食べ比べると、バーニャカウダ風の方が味が優しくて負けてしまいましたもちろんこれだけで食べると深みがあっていい味なんですよ で結局今回は、ピリ辛もろみ風ディップソースで野菜を完食しました(^∇^) 使った野菜は冷蔵庫にあったものばかりで、ゴボウ、レンコン、パプリカ、ニンジン、インゲンですパプリカと人参は生で他はゆでてあります一番のおすすめはレンコンしゃきしゃきしておいしいよ♪ 野菜がたくさん食べられるから、こんなおいしいソースはいくつあっても足りないくらい いろんな味の種類があれば、野菜はそのままで毎回違った味わいでいただけるからいいよね(^▽^) マルコメファンコミュニティファンサイト応援中 続きを見る ['close']
乾燥が少しでも気になるようになったら、それはエイジングサイン すぐにでもエイジングのお手入れをするべきなのですって(∀) そんなときに使うべきクリームがこちら 興和株式会社 の浸透保湿エイジングケアクリームアノンプラス です(^∇^) このところどんどん肌が乾燥していくのを感じているわたしですが、今から使っても遅すぎるということはないはずです！ 白くてぽってりとした形の容器は、どこか昔っぽい感じがして、ほっこり癒されます♪ 余計な装飾がなくてシンプルに見えるんですけど、中身もその通りで、すごく基本的なクリームって感じがします 柔らかく伸びるクリームなんだけど、それが肌にピタッと張り付いてしっかりと守ってくれるんです わたしはいつも、化粧水も美容液もクリームも、全部一度手のひらに取って伸ばしてから、それを顔に付けています手で顔を包み込むようにして押し付けているんです(∀) でもこのクリームはその方法だとうまくいかないんですよね 手のひらに張り付いたクリームが顔にうまく付かないんです 張り付く力が強いんだと思うわ！(´▽｀) それって言いかえれば肌を守ってくれる力が強いってことじゃない？ 肌にしっかりくっついて乾燥から守ってくれるってことですよ♪ 化粧品独特の華やかだったり甘やかだったりする香りもないし、とことん現実的に作られた低刺激のクリームって感じです こういう実用的なクリームはべたつく場合が多いんですけど、これはそんなことがないから、夜寝る時も枕に化粧品が着いたりすることもなくて、それもいいですね 使い続けるともっちり肌に変わる！らしいですが、 乾燥知らずのわたしの肌はまさにそういう状態ってことかも( ´艸｀)ふふふ いろんなお化粧品を試してみるのが好きなわたしだけど、こういう低刺激低価格高品質の商品もきちんと押さえておきたいものだ、と改めて思ったのでした(^∇^) ところで寝る前に目の周りにちょっと塗り足したりって使い方もしています♪ (∀)よければこちらの商品の特徴も読んでね↓ 製品特徴 エイジングを進行させる原因として着目したのは、季節を問わず受ける紫外線やストレスによる肌酸化ダメージ 浸透型有効成分が角層深部まで届き、肌のすみずみまで満ちて留まる“モイストロック処方”を採用 高密度なうるおいをぎゅっと閉じ込めて、心まではずむような“うるハリ肌”に導きます ３つの浸透型有効成分 抗酸化成分TPNa（水溶性ビタミンE）日常的に蓄積された肌酸化ダメージに角層深部まで届き働きます 海草由来の保湿成分アルゲコロイド肌に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸を豊富に含み、肌に保護膜を作りうるおいを閉じ込めます 抗炎症成分グリチルリチン酸二カリウム肌あれの炎症や肌のほてりを防ぎます コーワのケロコロランドファンサイト応援中 続きを見る ['close']
冷え症のわたしは毎日しょうが湯を飲んでいます で、今までいろんなメーカーのしょうが湯を飲んで見ましたが、一番おいしいと感じたのはこれ ベータ食品株式会社 の国産しょうが湯 本格辛味一番 です(^▽^) 土佐犬の見た目がちょっと怖いんだけど(;^ω^A、味がすごく濃いんですよね(∀) 小袋1つ分の中身をカップに入れてみると、それだけで鼻の奥がじんとして生姜を感じるんですよ そこに熱々のお湯を注ぐとあっという間にしょうが湯の出来上がり♪ 立ち上った湯気を嗅いでみると、またまた生姜の刺激を感じます 生姜がすごく効いているんですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ しかもいい具合に甘いんです(^∇^) 甘くて、辛くて、濃くて、本当においしいんです≧(´▽｀)≦ ほんの少し、感じるか感じないか分からないくらいのとろみがあるんだけど、このとろみがまたいい感じで、熱々が長く続くのもとろみのせいかもしれません 使用している生姜は本場高知県産のこだわり生姜「坂田信夫商店」のもので、 製法にもこだわってじっくりと手間をかけて作っているとのことです それだからこその、この辛味になってるんでしょうねえ 体を芯から温めてくれるのはもちろんのこと、おいしいから飲むのが楽しみなんですよ( ´艸｀) 生姜湯の中ではこの国産しょうが湯 本格辛味一番はわたしの一番のおすすめです(￣▽+￣) キッパリ！ 自然食品健康食品のベータ食品ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
今年もまた便秘で始まってしまった… なんとかならんのか、これ ああお腹がゆるめの夫と息子がうらやましい それはそれでツラい、らしいけど いやいや、便秘だってツラいよお(TωT ) デトックティーですっきりしたいわ(^o^； 150万包突破記念! 「プレミアムデトックティー」本品を30名様に♪ 続きを見る ['close']
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![[伝統の味わい]【匠の味】 京の白味噌100ｇの商品画像](https://image.edita.jp/mp/image_data/product_img/13784163994db8fb1d17e40/img_6150600414ed836484abe5.jpg){kind=small}
