私にもおいしくできるかな? ぬか床一…
[2012-05-28 14:33:16][
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発酵食品て体にすごくいいんですよね
今はやりの塩こうじだって、発酵食品ですしね(^∇^)
これからはなるべく、楽しておいしいものを食べたいと思っている私にとって、発酵食品って頼りになる味方って感じです
それでね、そろそろ自分でぬか漬けを作ってみたいなあと思っていたのです
以前から思っていたのだけど、最近もっと思うようになったの
ぬか漬けは野菜もたくさん摂れるし、発酵しているから普通の野菜より健康的だし、腸の調子もよくなりそうだしね(^∇^)
でも作ったことないからどうしていいのか全く分からないし、そうこうするうちに時間だけが立ってしまっていたのでした
で、今回見つけたのがこちらの商品ぬか床一年生です↓
何とTVショッピングで1日7,000個を販売した超人気商品なのですと!
この商品の他とは違うところは、天然酵母入りなので最初から1日で美味しいお漬物が出来あがりところなのですって普通の「ぬか床」は本漬けの前に糠の発酵を促すために「捨て漬け」をしなければいけないし、お手入れも面倒なのだそうです
作ったことないから全然知らなかったけど、そうなんだあ
それじゃあ、普通の糠漬けはやっぱり私には無理かも(T▽T;)
あとね、この商品の良いなって思ったところは、フルーティーでおいしいところです♪
…って、食べたことないけど、おいしいらしいです(´ω`)ゞ
こんな風に書いてあったので、見てみて↓
おいしいし、塩分も少ないし、作るのも楽だし
いいところばっかりですよね(^∇^)
作ってみたいなあ
めんどくさがりの私にもおいしくできるといいなあ
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