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KOICHIさん
食のブログ☆Pure Life☆のKOICHIと申します。食を通して日々感じること 新たな発見、レシピ、スイーツ、トレンドアイテムなど・・・健康や美容などを添えて綴っていきたく思います♪
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" rel="nofollow">アンリシャルパンティエファンサイトファンサイト応援中 スイーツと言えば、アンリシャルパンティエと言うぐらい このブログで、数多くのスイーツを記事にしている大好きな 1969年創業の神戸芦屋ブランド アンリシャルパンティエ アンリシャルパンティエ WEBページ は、 メルヘンティックな童話のようにオルゴールが奏でる メロディーに癒される素敵なサイトです♪ ブランド名がなかなか覚えられず、今でも「アンリ」と言っていますが(苦笑) 今回、フィナンシェ のモニターに選んで頂き とても嬉しく思っています♪ BOXのなかには、 アンリシャルパンティエを代表する黄金色の焼き菓子 フィナンシェが8個入った詰め合わせ フィナンシェ【financier】とは、 約120年の歴史を持つといわれるフランス起源の焼き菓子で フランス語で「資産家」 「財政家」などの意味をもち、 色形が金塊のような黄金色のお菓子だからこそ、 このようなリッチな名前がついたわけなんです アンリシャルパンティエでは、フィナンシェを36年前から作り続けられている ロングセラーの焼き菓子なんです しかも香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクが味わえるよう 進化しづけるフィナンシェは、ほかとはひと味違う味わいです そのこだわりは、素材のアーモンドとバターです ■アーモンド カリフォルニアまで足を運び、農家を指定した上 アーモンド 一粒一粒のクオリティにこだわり皮付きのまま直輸入 そしてフレーバーが濃いアーモンドを2品種ブレンドされています ■オリジナル発酵バター 北海道根釧地区浜中町にてアンリシャルパンティエの発酵バターを 作るためだけの乳牛を育て、品質管理徹底のもと、 製法は本場フランスにならって生乳の状態で乳酸菌を加える 前発酵方式を採用してます だから 美味しいわけなんですねぇ! フィナンシェをコーヒーで美味しく頂きました♥ ふわぁっと広がる香り高いアーモンドとバターの豊かな風味♪ とても味わいのある美味しさは、こだわりがあってこそです! アーモンドとバターが練り込まれたふんわりやわらかい生地 それぞれの個性が奏でるリッチな美味しさは、アンリシャルパンティエならではの ギフトにもオススメの焼き菓子です! 実は、お歳暮やお中元にはいつもアンリシャルパンティエの焼き菓子を贈っているのです♪ おいしさアップ!さらに味わい深くなったアンリシャルパンティエの新しいフィナンシェ ぜひ!アンリシャルパンティエ オンラインショップ でお求めください♪ そして、まもなくクリスマスです アンリシャルパンティエでは、クリスマス限定商品 を発売中 素敵なクリスマスのひとときをどうぞ♥ アンリシャルパンティエ しあわせサブレ 12枚入り モニター募集 10名様 このブログで公開しているアンリシャルパンティエの記事です 期間限定などで終了したスイーツもあるかと思いますが、 画像をクリックしてアンリシャルパンティエのおいしさをお楽しみください♪ ご覧いただきまして ありがとうございます♪ 応援クリックお願い致します! 続きを見る
l="nofollow">株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中 九州博多のお土産で有名な辛子明太子 やまや の辛子明太子のモニターをさせて頂きました クール便で届いたのは、 水を一滴も使わない168時間熟成 ご飯やパスタなど、色々な料理に使える やまやの辛子明太子 美味110g なかは生臭が感じない、風味よく見るからに 美味しそうな辛子明太子が3腹 ■商品名:美味(無着色) 110g ■内容量:110g■辛さ:中辛■賞味期間:14日(要冷蔵) ■原材料:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、米発酵調味料食塩、唐辛子、 たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料 やっぱり 辛子明太子には、あつあつのご飯♪ そのままのせておいしく頂きました! 辛いだけの明太子とは、違って 風味、コクと旨みがあって、とても奥深い味わいで ご飯がすすみます! それもそのはずです! やまやの辛子明太子のおいしさの3つの特徴は 風味素材熟成から仕上がっているからです 風味 辛子明太子の華やかな香りは、柚子こしょう これが、明太子の生臭さを抑えている決め手となっています 素材 厳選たれた明太子を漬け込む素材は、 柚子唐辛子昆布お酒の4種類だけのコクと旨みのあるおいしさです 熟成 独特の深いコクと旨みは、168時間という長い熟成から生まれています そして辛子明太子といかのクリームパスタもつくってみました 【準備する材料】 スパゲティ(100g) 辛子明太子(1本半) いか(100g) たまねぎ(1/4個) にんにく(1片みじん切り) 大葉(3枚) 刻み海苔(少々) バター(10g) 生クリーム(100cc) 具材は、このようにカット *スパゲティは、前もって茹でておきます *辛子明太子は、スプーンなどで身を取り出しておきます 【作り方】 ①熱したフライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを炒め香りづいたら たまねぎがこんがり色づいたら ②①にいかとバターを加えて、塩胡椒し軽く炒めていきます ③②に生クリームを加え、ひと煮立ちさせます ④火を止めて、前もって茹でておいたスパゲティを加え絡ませます ⑤器に移し、身を取り出した辛子明太子→大葉→刻み海苔の順にトッピングして出来上がりです 海の幸である辛子明太子といかの旨みがクリーミーに美味しく味わえるのも 「やまや」のこだわりが生きている「辛子明太子」を使っているからなんでしょうね! 通販のやまやより九州博多土産や贈り物に!おいしい明太子はこちら!! ご覧いただきまして ありがとうございます ↓ポチっと応援クリック よろしくお願い致します! 続きを見る ['close']
2011年11月10日 アンリシャルパンティエ 日本のスイーツ!? テーマ:├ケーキ 日本の美を追求したかのような ヘルシー素材を使ったゴージャスな 赤×金&黒×金のスイーツ アンリシャルパンティエ の秋のスイーツは ■紅芋と本和香糖の赤金ムース ■黒ごまとバナナの漆黒タルト ■紅芋と本和香糖の赤金ムース 「雅」をテーマに 優美な女性の着物姿をイメージした真っ赤なスイーツには、 チョコのかんざしが飾れています 上から見ればアイロンのようですが(笑) 断面はこのように 紅芋のムース、クリームチーズのブランマンジェ、紅芋のペースト 赤と紫でギョギョっとする感じですが、 紅芋の優しくほっこりした甘さに、 上品な甘みが後をひく本和香糖、 ふんわり香るオレンジの風味がたまりません ■黒ごまとバナナの漆黒タルト 「漆」をテーマにした 漆器のツヤ感のある黒で統一したスイーツにも トッピングされている金箔がとても豪華に演出 まさしく日本の美、艶々の漆に金箔 … 続きを見る
e35eafc2c6fa/k0/s0/" rel="nofollow">森永製菓★11月の新商品、感想を大募集! ←参加中 第3弾となる 小枝とミスタードーナツ とのコラボは、 これこそ両社にふさわしいネーミング! エンゼルがトレードマークの小枝×ミスタードーナツのエンゼルフレンチ 森永製菓 今月の新商品 期間限定販売 小枝エンゼルフレンチ BOXのなかには4本入りの小枝が12袋 1袋(標準56g)あたりのカロリーは31kcal いつものアーモンドクラッシュを練り込んだ小枝ではなく ホワイトチョコのビスケットに 粒々のチョコチップを練り込んで ミスタードーナツのエンゼルフレンチをイメージした白い小枝です ミスタードーナツ監修のもと、 1983年発売以来のロングセラーのドーナツ「エンゼルフレンチ」を 小枝に仕立てた「小枝エンゼルフレンチ」は、 まろやかな口あたりにアクセントになっている チョコチップとビスケットが絶妙にマッチ!! 白い小枝なので、冬もイメージしているかのようです!? こちらの森永製菓 今月の新商品 コーヒークッキー も画像をクリックしてご覧ください! ご覧いただきまして ありがとうございます 応援クリックお願い致します! にほんブログ村 続きを見る ['close']
森永製菓★11月の新商品、感想を大募集! ←参加中 森永ビスケット会員サイト 「新商品を決めようプロジェクト 」から誕生した 新しい森永ビスケットは、会員の投票により、 今回「食べたいチョコチップクッキーNo1」になって 期間限定で販売されている 森永製菓 今月の新商品 森永コーヒークッキー 【コーヒークッキー&ビターチョコチップ】 アンケートは、今年の5月11日25日まで実施され 5,853名の人気投票の回答結果は 1位:コーヒー味の生地×ビターチョコチップ(32%) 2位:抹茶味の生地×ホワイトチョコチップ(29%) 3位:苺味の生地×ハーフビターチョコチップ(21%) 4位:あずき味の生地×ミルクチョコチップ(18%) どれもこれも一度は、味わいたいクッキーです♪ パッケージのなかは、2枚パック*7袋入りのコーヒークッキー このパックが7袋 クッキー生地には、香り豊かなコーヒーフレーバーに 相性のいいビターチョコチップを練り込んでいます コーヒーにはコーヒーカップで(笑) やっぱりこうですねぇ♪ さすがに森永のクッキー! コーヒークッキーもサクサクと音までおいしい♪ チョコチップとのバランスも良く ほろ苦いオトナのクッキーは、とても味わい深いですねぇ♥ 大人気のチョビスケ の記事も画像をクリックしてお楽しみください ご覧いただきまして ありがとうございます 応援クリックお願い致します! にほんブログ村 続きを見る ['close']
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