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今は亡き祖母が作ってくれた炒り卵 私が小学校くらいの頃、毎週土曜の夜に祖母の家に泊まりに行っていました 毎週毎週とても楽しみにしていたのが、翌日に出てくる朝食 大好きなフレンチトーストと、赤くてコロコロしたウィンナーと、炒り卵 この炒り卵は、調味料を全く入れてなくて、しっかりポロポロになるまで フライパンで焼かれたものでした 自分の好きな調味料をかけて食べる、固い炒り卵 最近はフワフワなスクランブルエッグや 半熟のスクランブルエッグがマイブーム 続きを見る