舞花さんのプロフィール

材料は、イチゴ！あとはいつも買うものよりも高めの動物性生クリーム、チョコレート ６等分か８等分して、えーっと…説明が難しいですが、外側にゴロンと倒します 横からみたら、上辺が短く、底辺が長い台形になるような感じで倒します 上辺（シフォンケーキの真ん中の穴のところ）にナイフで切り込みを入れます 切り離してしまわないように丁寧に、そーっと切ります お砂糖を控えめにした生クリームをその切り込みにふんわりと乗せます あとはイチゴを上に飾って、溶かしたチョコレート（チョコソース）をかけて出来上がり！ イメージは、ふんわりシュンワリやわらかいしっとりスポンジで作る ちょっと変わった形のイチゴチョコショートケーキ 外周の部分を下にするので安定性が良く、生クリームやイチゴが落ちることはありません 食べる時間がわかっていたら、アイスクリームを添えても美味しそうですね チョコソースをメープルシロップにしてもおいしいかもしれません 続きを見る ['close']