エステリアナチュラルケフィアをお試し…
[2012-09-13 00:00:00][
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以前モニプラ さんで頂いたエステリアナチュラルケフィア
ブログアップしたと思っていたのですが、すっかりアップするのを忘れていたよう
そこでもう一度挑戦!
ケフィア作りは難しいと言われていますが、これは超簡単だしくせがなくて美味しい!
1.紙パックの牛乳にエステリアナチュラルケフィアを入れる
2.牛乳パックを上下左右に振って混ぜる
3.室温で2448時間発酵(牛乳の表面が固まればOK)
4.固まったら冷蔵庫で冷やす
5.出来上がり♪
てな具合で出来てしまいます
今夜仕込みの3まで来たのであとは固まるのを待って、さらに冷蔵庫で冷やすので、あさってには出来上がりがアップできるはず
もう、なんで最初に作ったときの写真を削除してしまったんだろうか
まったく自分で自分がイヤになるわ
ダメダメでございます
というわけで、後日出来上がりをアップしますね♪
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