ひでじゅさんのプロフィール

８月本番･･･暑いですねぇぇder="0" style="border0;" class="emoji">でも、こんな暑い時こそスパイスの効いたアジアンスープ飲みたくなりますご縁がありまして、ひかり味噌さんの新商品選べるスープ＆フォー　こちらをお試しさせていただきます　ベトナムで定番のスープからフォーと相性の良い東南アジアのスープまで、バライティ豊かなスープフォーのアソートタイプ米粉からつくられるフォーは、外食しても確かに最近よく目につきます自宅で簡単に、お湯を注ぐだけで作れるのは嬉しいかもスープだけでなく、フォーも入っているので食べごたえもありそうですね開封してみると･･･■【選べるスープ＆フォー 緑のアジアンスープ】■　8食入（4種×2食）シンガポール風ラクサシンガポールの屋台で人気の麺料理ラクサをイメージココナッツミルクの甘みとコクが特長の、スパイスが後引くクリーミーなスープですグリーンカレーハーブの香りが特長のタイカレーのグリーンカレー風のスープ青唐辛子のさわやかな辛さと、まろやかなココナッツミルクのコクが調和していますトムヤムクンタイ料理の代表格、トムヤムクン風のスープレモングラスやカフィアライムのさわやかな香りと、絶妙な辛みと酸味がクセになります香草チキンベトナムの定番料理フォーガーをイメージパクチーの香りが広がるチキンと魚しょうの旨みが溶け込んだやさしい味わいのスープです 　何よりの特徴が･･･すべてのスープにパクチーがたっぷりパクチー専門店が出来るほど、パクチーブームただ、ワタシ･･･実はパクチーはお初なんです楽しみ■【選べるスープ＆フォー　赤のアジアンスープ】■8食入（4種×2食）レッドカレー刺激的な辛さが魅力のタイカレーのレッドカレー風のスープココナッツミルクの甘い香り、赤唐辛子のうま味と辛みが後を引きますトムカーガイ タイの定番スープ、トムカーガイをイメージレモングラスやしょうがのさわやかな香りと、ココナッツミルクのまろやかさが特長のスープですタイ風鶏だし タイの屋台で人気のタイラーメンをイメージあふれ出す鶏だしのうま味とガーリックの香りが食欲をそそりますベトナム風牛だし ベトナムの定番料理フォーボーをイメージスターアニスのエキゾチックな香りが漂う、牛だしのうま味が溶け込んだスープです こちらはすべて赤唐辛子を効かせたスパイシー風味クッと効く赤唐辛子のスパイシーさがクセになりそうな予感　新陳代謝も促され、健康＆美容にも良さそうです左･･･タイ風鶏だし（赤）　　右･･･シンガポール風ラクサ（緑）こちらを試してみたいと思います　器にフォーと粉末のスープの素を入れますフォーって春雨の少し太めって感じなんですね150ccお湯を注いで、かき混ぜて3分で出来上がり　【タイ風鶏だし（赤）】見た目は、卵も浮いて赤唐辛子やネギの彩りもきれい鶏だしでやさしい風味かと思いや、後からピリっと赤唐辛子の刺激赤唐辛子の刺激とスープのガーリックが食欲をそそりますフォーも思いのほか、存在感ありますモチツルっとした食感が美味しいです　【シンガポール風ラクサ（緑）】お味噌？というような色味のスープなんだろ？初めての香りと風味　「日本じゃない」という独特の印象一口目はココナッツミルクの甘さ＆コクを感じるのですが、後味はスパイスが後をひく不思議なス－プそこに、シンプルなフォーがスープと絡み合ってまた美味しいお湯を注いだだけとは思えない本格的な風味ですここに、ささ身やコーンなどの野菜をプラスしても美味しいですたっぷり具材とロールパンをセットにすれば、休日ブランチに最適ちなみに辛いのが苦手な方も、パケのサイド面に辛さのバロメーターが明記されているので参考になります自宅でも職場でもお湯を注ぐだけで簡単アジアン体験、オススメです↑こちらで試させていただきましたひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る