かにゃさんのプロフィール

軽く早く食事を済ませたいときに大活躍するものといえば、何を思い浮かべますか？ 卵かけご飯、納豆、ふりかけ… 色々ありますが、それらの中でも料理にも使えてレパートリーが広がるのが、「お茶漬け」です 定番の海苔から、梅、鮭など種類も豊富です このお茶漬けの元、ご飯にかける以外にも、たくさん活用術があるのをご存知でしょうか？ 茹でたパスタにかければ、和風パスタ風になりますし、素麺やうどんにかけてもイケます 煮麺でもいいし、お正月に余ったお餅と一緒に即席お雑煮にしても しっかりとした味付け＆間違いのない味なので、失敗のしようがない点も、私にはありがたいところです 一家に１袋はキープしておくと、簡単に済ませたいランチや朝食、夜食に大活躍しますね そんな中でも、味付けにうるさい旦那さんが珍しく美味しいと言ってくれた、お茶漬けレシピを紹介 使ったお茶漬けはこちら 海苔の風味が豊かで、濃くて深い味わいのお茶漬けです こんなに美味しいのに、お茶漬けでサラッと食べてしまうだけでは勿体無いと思って作りました 「白菜のお茶漬けあえ」 です 材料は、 お茶漬けの元１袋 白菜４分の１カット ごま油適量 これだけです 作り方は簡単です ①白菜をざく切りして、耐熱性のある容器に入れ、電子レンジでチンする(しんなりして水分が出てくるくらい) ②お茶漬けの元と、ごま油を一回しかけ、混ぜる 以上 簡単すぎるでしょ？ なのに、美味しい白菜の和え物ができちゃうのです 白菜をモリモリ食べられるし、ご飯も進みます 一度試してみてください 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']