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yoko0530さん
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冷汁って宮崎の郷土料理で有名やんな 食べたことないけど いや、昔に宮崎行ったことあるねんで でも冷汁ってのが宮崎の郷土料理やって知ったんは、もっと後やったぁ さて今日のランチはコレを使って、なんちゃって冷汁にしたわぁ 今回は『なんちゃって』やから、味噌も焼いてへんし、アジの開きも入ってへんというかなり手抜きで しかも出来上がりの写真撮ったのに、保存されてへんし えーっと 白ごまと味噌と煮干しの粉末で出汁作る きゅうりは薄切りにして塩もみ 豆腐はレンジで水切り 器にごはん入れたら『冷やしぶっかけごはん』の素をのせて、豆腐ちぎって入れたら、出汁ときゅうりをいれるだけ めちゃ簡単 『冷やしぶっかけごはん』の素は水で簡単に溶けるから楽チン ほんまは暑い日に、出汁をキンキンに冷やして食べたらもっと美味しいと思うわ さすがに最近涼しいから、そこまで冷やして食べへんかったけどな 今度はあんかけとかにして、ご飯にかけて食べてみようかな ああ、それにしても写真消えててショックやわぁ マルちゃん(東洋水産)のファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
朝夕は寒いくらいな気候になった今日で、王子も5か月になりました 先月は胃腸炎になって薬デビューもしたけど、その分大人に一歩近づき?元気いっぱいやわ 腹ばいがお気に入りで、仰向けに寝かせてもすぐに寝返って腹ばいに… テレビ見る時も、おもちゃで遊ぶ時もこの格好(笑) お母さんはこの王子の一丁前な後ろ姿と、合わせた両足が大好きやわぁ あと一ヶ月もしたら離乳食開始予定やし、ほんまにあっという間に成長してしまうなぁ 寝返りで動くようになったから顔もまたシュッとして、また一段とハッキリしてきたわ 生まれた時から赤ちゃんっぽくない顔してるっていろんな人に言われたけどな そんな王子は寝る時もうつ伏せで、お母さんはSIDSが心配やわ さすがに布団周りからは枕もタオル類も撤去したけどさ 昨日はうつ伏せで寝た王子を爆睡中に仰向けに戻してみたら…起きたし おっぱいあげて、寝かしつける始末 むむむ… どうしたもんかなぁ 最近のマイブームはブブブーと声を出すこと 少々ツバが飛ぶけど、成長の一貫として見守るわ 今月も元気いっぱいで大きくなってや さぁて、来月までには右回りの寝返りが出来るようになるかなぁ メリー秋のチョコレート祭開催第三弾は口どけなめらかな本格派チョコレート! ←参加中 続きを見る ['close']
昨日、この前旦那ちゃんとスーパー行った時カゴに入れられたさつまいもを使って、スイートポテト作ったで もちろんレシピのベースはクックパッドから拝借したけどな 今回は2つのレシピのいいとこ取りで作ってみた お鍋で芋茹でて…やりません レンチン バンザイ 茹でた芋を潰して裏ごしして…やりません マッシャーでグニグニ芋の食感 バンザイ 火にかけて水分飛ばして…やりません もたもたしてたら芋が水分吸ってたぁ(笑)バンザイ 舟形に成形して…やりません 両手で丸めて バンザイ さすがに、照りだしの玉子は塗ったけどな 出来上がりは、しょうが紅茶と一緒にいただきぃ このしょうが紅茶、生姜の香りはするけど、味はあんまりせーへん でも生姜は身体を温める効果あるし、紅茶の味は邪魔せーへんし、四角いティーパックになってるから、ティーポットに入れたらお湯注ぐだけでラクチン しかも片付けはティーパック捨てるだけでえぇしな 久しぶりのスイートポテトに旦那ちゃん大喜びやったわぁ 秋の味覚を楽しみましょう♪ ニッショクオンラインファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ちょっと前にブログで書いた、母乳がよく出るようになるハーブティー 飲んでみたでぇ まず、箱を開けたら・・・なんかスパイスみたいな香り 説明書きにもあったけど、おっぱいがよく出るようになるハーブの香りらしい なんか若干カレー粉の香りに似てるような・・・(あたしの鼻がおかしいのか) 味は、うん美味しい 王子は、水も麦茶ものまへんから、これでおっぱいがもっともっと出るようになると助かるわぁ AMOMAハーブティーのファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
今日は会社の同期のお家へお邪魔 お互い育児休暇中で、育休復帰の先輩交えてママさんお茶会やってん みんな同い年でママさんという共通点で、いろいろ話していい気分転換になったわで、あたしはこの日の手土産の焼き菓子をせっせと手作りしてん 言うても、そんなにたいしたものは作ってへんけどな レシピはもちろん、全部クックパッドやし(オリジナリティーはゼロ 笑) では… まず、アップルパイ 冷凍のパイシート使いました 中のフィリングは煮詰めへんでもいいから、楽チンで昔からお世話になってるレシピですわ 続いて、豆腐のチョコブラウニー ノンバターなのが身体にもお財布にも優しい しかも濃厚 豆腐の味?あたしを始め、みんな全然感じへんって言ってたわ ただ、味見した旦那ちゃんには若干豆腐を感じたらしい… 人によるんかなぁ? で、最後はクッキー この写真は、先日作った試作品(笑) これとココアバージョン作って、出来上がりはコチラ じゃん めざせ、売り物風 どないでっしゃろ あ、あたしは見た目は料理とかお菓子とか作りそうなタイプとちゃうから(笑) 案の定、驚かれたと言う その反応もまた面白くて、らしくないことを企むあたしなんです みんな美味しいって言ってくれて、お世辞やったとしても嬉しかったわぁ メリー秋のチョコレート祭開催第二弾はチョコレートたっぷりのミルフィーユ♪ ←参加中 続きを見る ['close']
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