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pinkyさん
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モニプラさんの案件より、Pascoのおうちパン工房をお試しさせていただきました届いたのは、冷凍状態のこちら牛乳パン、ミニパンオショコラ、さつま芋カスタードデニッシュの三種類膨らむ前なので、全部で25個分ですが案外コンパクトなんです只今、いただきものでいっぱいのわが家の冷凍庫の隙間にもしっかり収まってくれましたまず一時間程常温で解凍し、(牛乳パンのみ)簡単な整形をしますよ室温が高めだったせいか、少し崩れちゃいましたオーブンの発酵機能で更に約一時間全卵を塗ります後は200℃のオーブンで10分程焼けばもう完成ですあっという間におうちパンができちゃいました途中からしか作ってないのに、全部自分で作った気分ちょうど義母が送ってくれたステーキ肉を晩ごはんに焼こうと思っていたので、こんな夕食になりました伊予牛のステーキカリカリのガーリックチップたっぷりわさび醤油でいただきましたサーモンのマリネサーモンも義実家よりなすのさっぱり揚げ浸し30センチ超えの長なすが6本も入っていたので、3本分揚げ浸しにしました翌朝、冷蔵庫でよく冷やしたものは味が染みて美味しくなってましたちょうどいいタイミングで帰ってきた旦那サマ焼きたての牛乳パンは熱々で幸せふんわりで柔らか部屋中にバターの香りが漂ってましたよミニパンオショコラとさつま芋カスタードデニッシュは週末のブランチ用のお楽しみに置いてます写真がこれ以上載せられないので、つづくＰａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中ペタを閉じておりますペタのかわりにバナーをクリック頂けたらすごくうれしいですにほんブログ村いつもありがとうございますiPhoneからの投稿 続きを見る ['close']
昨日はお休みしちゃいましたモニプラさんの案件より、ルノーブルさんのスタジオN プレースマットトレイをお試しさせていただきました2WAYプレースマット手で持ち上げれば結構深さのあるトレイにそのままダイニングに運べばプレースマットとして使えます収納時は真っ直ぐに伸ばして収納しやすそうですね素材は合皮との事ですが、かなりの高級感としっかりとした作りカラーも今回いただいたものはわたし好みのスタイリッシュなグレー(カラー名はライトブラウンとのことです)早速、ひとりのお昼ごはんに使ってみましたでもひとつ弱点が一人だと持ち上げた写真が撮れないこと手で押さえて撮りました何か写真角度が酔いそうですね置くとこうなりましたイッタラのティーマブラックとの相性もぴったりベーグルサンドは本当はアボカドの予定だったんですが、切ってみるとなんと悪くなっていて(熟れ過ぎではなく、ハズレだったよう)これで二度連続で失敗のアボカドに当たり当分アボカドは買いませんで、仕方なくベーコン、卵、トマトで作りましたよ横のお肉は旦那サマのお弁当に入りきらなかったしぐれ煮合わないけど、食べないといけなかったので仕方なくいただきました美味しかったですけど「キッチンから運んでそのまま食卓へセット」「食べ終わったらそのままキッチンへ」の２WAYプレースマットトレイありそうでなかったアイデアとスタイリッシュなデザインがステキでしたもちろんふつうのトレイとしても使えるのでこれからいろいろ活用させていただきますブランド洋食器専門店 ルノーブル(Lenoble)ブランド洋食器専門店 ルノーブルファンサイト参加中今日はこれから神戸へカットとカラーに行ってきます春らしいカラーにしたいなランチはずっと行ってみたかったお店を予約したので、父と待ち合わせて行ってきますペタのかわりにバナーをクリック頂けたらすごくうれしいですにほんブログ村いつもありがとうございますiPhoneからの投稿 続きを見る ['close']
モニプラさんの案件より、山本海苔店の海苔茶漬「梅の友」をお試しさせていただきました食欲の無かった朝ごはんにたまに食べるお茶漬け海苔初めて山本海苔店のものをいただきましたがごはんにかけると海苔の多さにびっくりお湯を注ぐと海苔のいい香りあっさりした化学的ではない優しい味でした旦那サマはまだいただいてませんが、きっと気に入るはず昔、海外にいた頃に日本に帰国する人たちに毎回貰ったお茶漬け海苔とすしのこなぜかみんなたくさん持ってるんですよねよくふりかけがわりにごはんに混ぜておにぎりにしてましたもう少しあったらそれも久しぶりに試してみたかったです山本海苔店さんの梅の友はあっさりしているので美味しいおにぎりが出来そうです先日、旦那サマの先輩に新婚旅行のお土産を貰いましたわが家がF1好きでわたしがマクラーレンのハミルトンファンと知っていてフェラーリのキャップをお土産にくれましたイタリアは本場ですもんね旦那サマ用にとキャップを選んでくれたようなんですが、わたしが似合ってしまって今年の鈴鹿に被って行こう(もちろんマクラーレンを応援しますが)プーマ製のキャップだったんですが、紙製のヒゲが付いてました型崩れ防止だと思うんですが、何でヒゲ？ピンクリボンのようなキャンペーンのようなものもネットで調べたら出てきましたが真相は分からず知ってる方がいたら教えてください昨日の晩ごはんは皿うどんとレタスのさっぱり和え白菜がたくさんあったので昨日はキャベツでなく白菜で作りましたそして今日の旦那サマの保温お弁当焼き肉ネギ入り卵焼きカボチャのサラダきゅうりとワカメのお酢の物でしたペタのかわりにバナーをクリック頂けたらすごくうれしいですにほんブログ村ありがとうございます山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中海苔茶漬『梅の友』iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']
昨日の晩ごはんは土鍋ポトフモニプラさんの案件よりお試しさせていただいたcorcor(コルコル)のオニソテのパウチと化学調味料無添加の野菜ブイヨンを使って作りましたオニソテは淡路島産玉ねぎをじっくりソテーしたものたっぷり入っていたので、土鍋たっぷりのポトフにはティースプーン3杯ほどを入れましたよ野菜ブイヨンは粉末だったので、固形コンソメのかわりに1袋入れました玉ねぎの甘みと香りがすごく良くて、いつもよりコクの出た美味しいポトフのスープになりましたオニソテはもちろんオニオンスープを作っても美味しそうなので、週末に作ってみようと思ってます無添加というのもうれしいし、カレーや肉じゃがなどにも使えるそうなので冷蔵庫に常備していたら便利そうですねポトフの横のコロコロのパンは読者登録させていただいているイギリスにお住まいのCosyさんの「ピザ生地で美味しいもっちりパン」のレシピを拝借しましたよくわが家のおうちカフェに登場するスコーンやはちみつバタートーストもCosyさんのレシピ美味しそうなお写真と共に、イギリスのお話やステキなレシピのいとしのイギリスというブログを書かれてらっしゃいます今回もパン作りの苦手なわたしでも一次発酵のみで出来てしまうとても簡単なレシピCosyさんのようにキレイな丸にはなりませんでしたが、シンプルな手順で美味しく焼き上がりましたたっぷりのバターを付けて湯気の出るアツアツのパンをポトフと共にいただきましたあっさりなパンなので、後ろのオリーブオイルスプレッドよりバターが合いましたよ寒かった昨日にはぴったりのあったか晩ごはん、旦那サマもおかわりをたくさんしてくれました今日の旦那サマのお弁当ブリの照り焼きじゃこ天の生姜焼き春菊としめじのお浸し塩昆布入り卵焼きプチトマトです昨晩から漬け込んでおいたブリの照り焼きちょっと焦がしちゃましたが和風な幕の内という雰囲気のお弁当になりました保温お弁当はおかずも人肌であったかかったらしく、冬場のお弁当に定番になりそうですショップcorcorファンサイト参加中いつもありがとうございますよろしければ、ランキングにご協力お願い致しますペタのかわりにバナーをクリック頂けたらすごくうれしいですにほんブログ村iPhoneからの投稿 続きを見る
久々のおうちごはんです先日の辰屋さんにいただいた神戸牛で和食ごはんにしました昨日の辰屋さんの神戸牛の記事はこちらサッと炒めておろしとかぼす醤油でシンプルにお肉の味を堪能しゃぶしゃぶ用とは言え、厚切りだったのでひとくちひとくちにボリューム感があって美味しかったですごぼうの梅煮白菜とツナの炊いたん旦那サマの大好物の白菜とツナの炊いたんは白菜をたくさん消費出来るし、あったまれるので、いいメニューです安岡蒲鉾のお刺身マヨ醤油でいただきましたそして、またまたモニプラさんの案件よりお試しさせていただいたAJINOMOTOのグレープシードオイルこれを使って丹波しめじと山のおばあちゃんのビタミン菜をオイル炒めにしました炒める時と仕上げに使いましたが、あっさりでひつこさがなく書かれている通りサラダにも使えるヘルシーなオイルでしたちょこっと舐めてみたんですが、クセもなくさっぱりしてましたよコレステロールもゼロとのこと他のお料理にもいろいろ使ってみたいと思います載せ忘れの連休中の朝ごはん全て旦那サマリクエストのものばかり白菜のんはかぶってますね手間はかかるけど、朝ごはんはやっぱり和食だな昨日はおせちの段取り表を作りましたベースは歴代のがPCに入っているので便利です今日は京野菜の直売所の今年最後の営業日なので、オープン狙いでおせち用の食材を仕入れてきます火元が一個使われちゃっうので、今日から黒豆も仕込みますさぁ、がんばろＪオイルミルズ ファンコミュニティファンサイト応援中いつもありがとうございますよろしければ、ランキングにご協力お願い致しますバナーをクリック頂けたらすごくうれしいですにほんブログ村iPhoneからの投稿 続きを見る
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