pinkyさんのプロフィール

神戸元町辰屋の神戸牛佃煮で和食ごはん [2011-09-10 09:32:10][ブログ記事へ]

牛肉大好きなわたしにはかなり嬉しい神戸 元町の神戸牛専門店 辰屋さんの神戸牛佃煮をモニプラにていただきました早速昨晩のおうちごはんに登場してもらいましたよ他のおかずを先にご紹介お大根とわらびの挽肉あんかけ新メニューですが、これがかなり美味しかったですわらびは先日も載せましたが母に貰ったわらびの塩漬けを使い、挽肉はマジブレでしっかり目にクラッシュしふんわり仕上げてますなすとピーマンのいりはけ煮かぼちゃのサラダ読者登録させてもらっている方のレシピを参考に作りましたそして、神戸牛の佃煮焼肉用のもも肉をカットされていると言うだけあって、お肉のゴロゴロ感がすごい！まるで焼肉のような大きな一切れもたくさん入ってました生姜の香りがしっかりして、ほんのり甘めですがそれがごはんをすすめてくれますほんとジューシーで佃煮とは思えないほどしっかりおかずの一品でしたアレンジお料理も考えましたが、せっかくの神戸牛シンプルに土鍋で炊いたあったかごはんにのせていただきました旦那サマはおにぎりに入れたら美味しそうとのことなので、お昼に作ってみたいと思います保存料、化学調味料も入っておらず、二週間ほどの日持ちしかしないとのことでもその方が安心していただけるのでいいですね神戸元町の辰屋さんいつも行く美容院からそう遠くはないのに今まで知りませんでした神戸に行く時は実家に帰るのとワンセットなので、こちらのお店でお肉を買って実家でお料理するのもいいかもしれませんねと言っても庶民なわが家にこちらのお肉が買えるのやら(笑)お取り寄せも出来るそうです関西と言えば神戸牛なのでギフトにも喜ばれそうですね神戸牛の辰屋辰屋の「神戸牛 佃煮」実は初めてiPhoneからリンク貼ってみました上手く出来た今までiPhoneからはリンク貼れないと思ってました(笑)本当に美味しかったです！ごちそうさまでした神戸元町辰屋ファンサイト応援中iPhoneからの投稿 続きを見る