今日は、姪っ子の子供を預かるので、あまり時間もなく･･･体調も･･･イマイチそこで、コレです一本釣り鰹をそのまま加工丸大豆醤油を使用化学調味料無添加と言う、調味料です 料理名＜きゅうりのたたき一本釣り鰹つゆ漬け＞ 材料： 使用量 ① きゅうり １本 ② 生姜 ひとかけ ③ にんにく ひとかけ 調味料： 使用量 ① 一本釣り鰹つゆ 大さじ１ ② 塩 小さじ１／２ 作り方： ① きゅうりは、たたいて食べやすい大きさに ② 生姜は千切り、にんにくは潰す ③ ①と②をビニール袋にいれ、もみ、冷蔵庫で１時間冷やせば出来上がりです一本釣り鰹つゆに風味があるので、まろやかでおいしいお漬物になります 料理名 ＜ほうれん草を一本釣り鰹つゆで和えただけ＞コレは、レシピを書くまでもありません･･･茹でたほうれん草を一本釣り鰹つゆで和え、すりゴマをませただけですコレだけで充分おいしいです今日は、早朝に母がいつものようにマグロの中落ちを買ってきてくれてたのでマグロをこのつゆ… 続きを見る['close']
