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鈴木美鈴さん
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おはようございます 今日は父ちゃんリクエストの『野沢菜ちりめん』でおにぎり弁当♪です 昨日お買い物へ行った時に、『これでおにぎりにしてくれ』 最近はリクエストがあるけありがたい 野沢菜ちりめんおにぎり ちりめんじゃこと野沢菜が混ざってるのを使用 最近は、まん丸おにぎりが可愛らしいけ、お気に入り でも、まん丸おにぎり握るのって初めは難しかった… 自然に三角になるんよね 茄子の挟み揚げ 作り置きのハンバーグのたねを茄子に挟んで、天麩羅粉で揚げて、和風あんに絡めました 一口味見 うん♪ 今回のハンバーグのたねも上出来 ほうれん草のひじき煮和え シリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して、お水にさらして醤油洗いしたほうれん草と作り置きのひじき煮と和えました ほうれん草は醤油洗いしとるし、ひじき煮に味があるけ味付けはなし 醤油洗いとは… 食材にお醤油をふって余分な水分とえぐみを取り除く事 ほうれん草なら、茹でて水分を絞ったらお醤油をふりかけて軽く絞ると、水っぽさがなくなり灰汁も取れてすっきりとした味に仕上がる 鮭の塩焼き 自家製冷凍食品の鮭の7割焼きをレンジ加熱しただけ 沢庵はちょうちょの型で抜きました 今日も簡単安いのお弁当に仕上がりました 父ちゃん 今日の下拵え 帰って来てょ 今日の下拵え ハンバーグのたね、ひじき煮、鮭の塩焼きは作り置きです ほうれん草はひじき煮と和える前まで作っておきました 今朝は、野沢菜ちりめんおにぎりと茄子の挟み揚げ作って、だし巻き卵焼いて、ひじき煮とほうれん草を和えて鮭の7割焼きをレンジ加熱して、盛り付けしただけです 調理時間: 20分 そして、モニター品のコラーゲンドリンクを3本続けて3日間飲みました 私も、コラーゲンは埼玉へ来てから飲むようになって2年経ったんじゃけど最近になって効果が出てきたように思 う私が飲んどるのは、コラーゲンが1000mg入り でも これはなんと10000mg 臭いはほんのりピーチ味で、一口飲むと凄い濃厚でほんま『ドロッ』ときて、『これは効く』って感じです 正直、3日飲んだぐらいで効果が出る訳ないじゃん… って思っとったら、翌朝はプリプリ お化粧ののりも断然違ってほんま、ええもん体験さしてもろた ありがとうございましたо(ж>▽<)y コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト応援中 コメント欄は閉めてますが、お気軽に遠慮なくラブレター(笑)を下さいね いつも、たくさんの心暖まるラブレターありがとう みなさんの、愛情たっぷりのラブレターで、私の心は溢れそう感謝 そしていつも、お伺いさせて頂いてる、皆様の読み逃げ、ポチ♪ペタ逃げをお許し下さい 続きを見る ['close']
こんばんは♪ 今日は、さぬきうどんの亀城庵さんからモニター品が届いたので、つけ汁うどんでお夕飯です 麺は、半生麺の状態で、ジャージャー麺のタレとセットで届きました 株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵)ファンサイト応援中 茹でたてを娘とつまみ食い♪ 1本が凄く長くて、モチモチで歯応えもあり、つゆなどつけんでも凄い美味しかった 『はよー食べたいね』 ジャージャー麺のタレが付いとったけど、うどんそのものを味わいたかったけ、肉汁でつけ麺にしたんよ 豚肉と油揚げの旨味が凄い出て、葱も焼いとるけ凄い甘いけ味付けは白だしのみで十分美味しかった ほいで、この肉汁に讃岐うどんをつけて食べたんじゃけど、父ちゃんも娘も『やっぱり本場の讃岐うどんは違うな』って讃岐うどんの話で盛り上がりました きんぴらのかき揚げ 先週の作り置きのきんぴらごぼうを冷凍保存しといたけ、解凍して玉ねぎと三つ葉を少し加えて揚げた ちょっと色が汚ちゃない(汚い)けど味がついとるけこのままでも美味しいんよ 父ちゃんかき揚げ大好きじゃけバリバリ食べよった まだ、よけ亀城庵さんの讃岐うどんがあるけ、次はジャージャー麺にして 頂きます 亀城庵さん とっても美味しく頂きました ありがとうございました 今日の下拵え 肉汁は作っておきました かき揚げの材料は切っておきました お仕事帰ってからは、讃岐うどんを茹でて、かき揚げを揚げて盛り付けしただけです みなさんの、暖かい応援とっても励みになってます 宜しければ、ポチっと応援宜しくお願いします ;; ありがとうございました 今日も応援クリック、 ぺた、読者登録、 ラブレター、 ありがとうございました 今日の幸せ 今日は、三人で楽しくお夕飯を食べれた事です 続きを見る ['close']