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畑の大根が　素敵に変身with黄金の… [2011-11-26 10:36:20][ブログ記事へ]

今日は　畑の　大根を　使っておいしい　ごはんを　作りましょ 　この　不恰好な　大根達は　おいしく変身できるでしょうかまず、黄金の旨みだしと　いっしょに　大根を煮て下味をつけますこの作業で　出来がぜんぜん違ってきます黄金の旨みだしは　　　　利尻産　　天然昆布　　　熊本県産　うるめ鰯節　　　焼津産　　本枯れ鰹節　　　焼津産　　鯖節　　　宮崎県産　原木栽培椎茸　　といった　だしのオールスターが　一同に一袋に集まった夢の　出しパックじっくり　お出汁と煮て　おいしいさを　ぜんぶ　大根に移します！おいしく煮あがった大根に　お肉を詰めて　更にお出汁で煮るとこんな　素敵な大根ファルシに　大変身更に　くりぬいた大根を　大根もちに作り変えて　またまたお肉とお出汁で煮ると　こっくり　大根もち煮にそして　メインの　大根ステーキ　すてーきに　変身しています美味しい出汁で　しっかり下味をつけると　こんなにも違う物なのかと　思うくらいに　すばらしい出来に　なりました口うるさい　あの方も　大絶賛でした旨みだしは　”プロも勧める”と　書いてありましたが、　ホント納得の　お出汁でしたプロ推奨品専門店「プロレコ」ファンサイト応援中 続きを見る ['close']