我が家の唐揚げ
[2011-08-26 11:29:00][
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うちの唐揚げは主人が作ります肉の下味にマヨネーズを入れるとコーティングされて水分が逃げませんあと必ず二度あげをする最初は普通の揚げ物の温度で色が変わったかなぁと思ったら取りだし、余熱で火を通し、最後に高温でカリッとさせれば出来上がりすごく美味しいですでもどんなに油をきっても時間が経てば下のほうが油でべちゃっとなるこんなお皿があるといいよね【K+dep(ケデップ)】大人も子供も大好きな「唐揚げ」はこのお皿に盛り付けて! ←参加中Android携帯からの投稿
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