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タカナシ乳業の生クリームで簡単スイー… [2013-01-03 00:00:33][ブログ記事へ]

クリスマス、お正月とイベント事の多い年末甘党の我が家ではイベントといえばスイーツ今回はタカナシ乳業様の企画で生クリーム３種をお試ししましたタカナシ乳業では用途によって色々な種類の生クリームがありますが、今回試すのは、特選北海道純生クリーム47特選北海道純生クリーム35クッキングフレッシュですまずは、特選北海道純生クリーム47　200mlやはり美味しい生クリームはシンプルに楽しみたい！ということで、ホイップしてケーキにすることにしましたでも、ケーキ本体から焼くと大変なので、手抜き派の私は市販品を使って簡単にビスケットケーキをこのケーキ、実はマリービスケットで作るのが有名ですが、今回は大好きなココナッツサブレで作る事にしました今回はこちらの「ココナッツサブレでケーキ 」を参考にココナッツサブレ　１箱（２５枚）、生クリーム ２００ｍｌ 砂糖 ２０ｇくらい、牛乳　適量で作りますとりあえずこれくらいの硬さまで泡立ててみましたが、ちょっと緩かったので後で泡立て追加ココナッツサブレをささっと牛乳に付けて、生クリームを挟んでどんどん積みますせっせと積んでいきます25枚入りなので４つを６段に積んでいきます積み終わり一晩置いて馴染んだらトッピング断面はこんな感じで地層のようになっていますココナッツサブレがしっとりして、生クリームと一体となって美味しいです今回は飾りに黄桃の缶詰とキウイフルーツを使いましたが、安い桃缶の桃は味がぼんやりとして、あまり合いませんでした同じ缶詰でもパイナップルの方が程よい酸味でバランスがいいかもしれませんねでも一番合うのは生の苺かな一晩くらい置かないと生クリームと一体感が出なくて美味しくないのでオススメは前日に作って翌日、あるいは朝作って夜いただくというプランです生クリームのホイップの仕方http//wwwtakanashimilkcojp/hatena/soudansitu/cream/hoipp/indexhtmlタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']