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ぶーちゃんさん
福岡在住の2児の母。8月で9歳の娘、7月で6歳の息子がいます。保育園にお世話になりながら家事・育児・フルタイム勤務と奮闘中!
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■Instagram @k.kojiroh
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本日の3時のおやつですドリンクはバリスタで珈琲が飲めたりもするなかでうちはMyごぼう茶を入れているのでそれをいただくのですそしておやつはミニサラダとソフトクッキーにしてみましたおやつなのに食べすぎかなぁ現場監督も一緒におやつの時間でクッキーやジャーキーをmgmgしていました 続きを見る ['close']
昨夜は仕事から帰宅して1人でばったばたしちゃいました旦那さまが実家に服を溜め込んでいたので(どーりで薄手の長袖がないと思ったよw)それをどさっとまとめて洗濯し、まわってる間に掃除機かけて終わったら干してってしてたらのんびりご飯作ってる場合じゃないーっそんなこんなで手抜きご飯になっちゃいましたオーガランド楽天市場店ファンサイト参加中チャーハン&餃子セットですチャーハンにはまた溜まっていたごぼう茶のがらを混ぜましたんがいれようと思っていたレタスを入れ損ねました満腹になったからいいのかなー今日は火曜市の日こういうとき早朝から空いているところは有難いねお得な野菜を無事に購入できましたでは今日も一日がんばりましょぉっ 続きを見る ['close']
旦那さまがお昼ごろにお買い物から帰宅しましたまだ布団の中でぬくぬくとしていたわけですがwお昼何にするって旦那さまがゴソゴソ何か探していたのでラーメンあるよってことでラーメン棚から出てきました先日モニプラでいただいていた石渡商店の「気仙沼 ふかひれラーメン」うちは先に1人で食べちゃってたんだけどね旦那さまはまだ食べていなかったからねお湯を沸かして麺を茹でて、フカヒレ餡も温めてね本日は何もトッピングをしないノーマルふかひれラーメンができあがりました日本きらりファンサイト参加中やっぱこの中華麺の食感とか好きだなぁそしてこれがふかひれなんだよねって1人感動しながら食べていましたスープもキレイに飲みきってごちそうさまでした 続きを見る ['close']
少し前にいただいていた「気仙沼ふかひれ専門店 ふかひれラーメン」 旦那さまと一緒に食べようと思っていたんだけれど 待ちきれずに先に食べちゃいました 日本きらりファンサイト参加中 こちらは宮城県気仙沼市のある石渡商店さんの商品です ブログもされていて復興にむけてのあれこれが書かれています 最近では震災被害にあった旧工場の解体作業がはじまったようですね 生活のためにも少しずつ経営の建て直しをし 従業員の方々とがんばっているのがわかります そしていただいた「ふかひれラーメン」ですが 半生中華麺になっているので麺だけを別茹でします その前にふかひれ餡のパックを温めておきました ラーメンの味となるスープは醤油ベースのもので お湯と混ぜるだけと簡単 麺が茹で上がったらザルにあげて湯切りをし 丼に作ったスープに移しいれてからふかひれ餡をかけました トッピングを何かしたくて考えた結果 昨夜のバンバンジーの鶏肉&冷凍していたかつお菜をのせてみました かつお菜って九州北部メインのものらしいし ふかひれxかつお菜で気仙沼x福岡のコラボができたみたいになりましたね ではいっただきまぁす 餡が上手く麺に絡んで美味しい ふかひれも初めて食べたけれどこんなにプルプルしてるものなのね てかね、麺がすっごい美味しいんですよ 我が家は福岡って言うのもあってとんこつばかりなんだけれど 醤油ベースも美味しいじゃんなんて思ってみたりもして 送ってくださった 「日本きらり」さんモニプラさんありがとうございました 続きを見る ['close']
少し前にいただいたごぼう茶コレまでに2回煮出しのごぼう茶を作りまずは1日にコップ23杯ずつ飲んでいます腸内も順調のようで気合入らずでお腹すっきりが実現していますオーガランド楽天市場店ファンサイト参加中そんな中で2回分で料理に使えそうな量がたまりました炒っていなかったので早めに使わなきゃってことで早速「炊き込みご飯」を実行ですご飯に出汁、醤油少々、しめじ鶏肉人参油揚げごぼう茶のがらをいれてスイッチONパカっと開ければおいしそうな炊き込みご飯ができました我が家は炊き込みご飯にごぼうをよくいれていたのでごぼう茶のガラを入れても全然平気さっ旦那さまはこの黒いの何?って気になったみたいだけれどごぼう茶のガラだよって言ったらへぇってご飯おかわりして食べていました次はどの料理に使おうかなぁ 続きを見る ['close']
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