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miのひとりごと : お豆腐入り 鶏… [2011-09-29 00:00:00][ブログ記事へ]

昨日の晩ごはん お豆腐入り 鶏ハンバーグとろりきのこあん りゅうきゅう アスパラマヨネーズ お豆腐の味噌汁 ささっとできるもので 今日はおだしがポイントです！ こちらを使いました↓ 株式会社やまやの食卓ファンサイト応援中 たまにかつおぶしでおだしをとったりもしますが、普段は顆粒のだしのもとで手抜きしてます でも、やっぱりきちんとおだしをとると一味違う！ あごだし、しいたけ、昆布色々ブレンドされているからか、深く上品な風味がします いつものあんかけが、、、上品に！ レシピ↓ お豆腐入り鶏ハンバーグきのこあんかけ きのこあんにおだしを使い、残ったものは味噌汁に使いました 豆腐もハンバーグに入れた残りを使って ほっとするやさしい味でした 夫も鶏バーグを「さっぱりでおいしい！」と言ってくれました 豆腐入りには気づかなかった様子（笑） お肉好きな夫ですが、ちょっとでもヘルシーに 昨日のおやつタイム マーブルチョコパンできましたアツアツをいただきました！ 折り込みチョコシート、ココアで作りました↓ 折り込みシートチョコ 今日のおやつはなんにしようかな ご覧いただきありがとうござました！ 続きを見る ['close']