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miさん
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今日、いつもの仲良しメンバーでおうちパーティしました♪ 大人3人、コドモ4人で友達の誕生日パーティ兼忘年会です バタバタしていたのでこれしか写真はとっていませんが 今日のメニュー ビックピザ ベーコンと小松菜のトマトパスタ かぶのゆず風味マリネ プチトマトと生ハムとクリチのピンチョス 野菜スティック ツナマヨディップ フライドチキン(塩麹、にんにく、ナツメグで 続きを見る
今日は息子、2歳の誕生日です でも今日は夫残業のため、昨日バースデーパーティしました メニューは石垣牛のすきやき! ひじき入りれんこんのきんぴら さつまいもの甘煮 ごぼうとにんじんの昆布巻き(母にもらいました) めんたいこ 息子、煮物とかさつまいもとか顔に似合って素朴なものが大好きなので、和食で ごぼうとかれんこんは永遠に食べ続けます 石垣牛には目 続きを見る ['close']
昨日の晩ごはん 車海老のトマトクリームパスタ ミネストローネ 生ハムサラダ 夫の実家から活き車海老が届きました!感謝、感謝 エビフライかなと思いつつ、殻のエキスもしっかり味わいたいと思い、パスタに 分量は適当ですが、エビの頭と殻をたっぷりのオリーブオイルとにんにくで炒め、トマト缶を入れ頭をつぶしながら煮込んでこしました エビは塩を振って小麦粉を少しはたいてバタ 続きを見る
昨日、クリスマスイブの晩ごはん 野菜スティック 明太子ディップ、ねぎクリチディップ かぶの塩麹マリネ生ハム添え ローストチキン ベーコンと白ネギのグラタン カマンベールチーズパン ブロッコリーのポタージュ 野菜スティックはセロリ、きゅうり、にんじん、大根です ディップ、好評でした♪ 明太子ディップはこちらの明太子を使いました 博多グルメ くいも 続きを見る
今日の夫お弁当 牛肉ソテーキャベツ添え ねぎ入りたまごやき ウインナー えびしゅうまい(冷凍食品) 小松菜のおひたし、プチトマト オレンジ、キウイ 夫の実家から石垣牛が届きました♪ お弁当に塩こしょうでソテーしたものを入れました やっぱりいい肉はシンプルに食べるのが一番ですね 少し味見しましたが、柔らかくておいしかった! 久々に全粒粉入りの生地でパンを 続きを見る ['close']
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