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この週末、「天ぷら」を作りました 　変わり種いっぱい　 クックパッドを調べたり、オリジナルを考えたり何を作ろうか考えるのも楽しかったです 一部をご紹介 オクラin　ちくわ 普通の小さいちくわに生のオクラを入れて揚げます 衣に青海苔を混ぜるはずが、、、忘れてしまった でも、とーってもおいしかったですお弁当のおかずにもよさそうですよね！！ プチトマト＆ウインナー 子どもたち用のメニュー これもお弁当によさそう！プチトマトが破裂しないように、さっと揚げればOK 新玉ねぎと枝豆のカレーかき揚げ 私のオリジナル、カレー風味かき揚げ衣にカレー粉を入れてあります 新玉ねぎと枝豆のほかに、人参とコーンも入れました 塩をパラパラ振って食べるのがおススメです そのほかには、ししとうゴーヤたけのこナスを揚げました 今回は野菜天だけだったのに、量がたくさんになってしまって、食べすぎてしまった 揚げたてってやっぱり美味しいですよね 実は天ぷらって、作ったのが二回目 もっともっとサクッと仕上がるように練習しなくっちゃ 今回、使用した油は「パセリ印綿実サラダ油」 キレイな黄色 揚げ物をしているときの不快なにおいもなく、気持ち悪くならずに揚げ物ができましたよ(^^) 私は今まで、家で揚げ物をしない派だったのですが、 理由の一つに「部屋中が油臭くなる」というのがありました でも、そういえば今回は気になりませんでした これからはコロッケもから揚げも手作りしてあげられるわ 味もクセがなく、あっさりしています シフォンケーキやパン、炒め物、ドレッシングなどなどいろいろなお料理に使えそう レシピの幅が広がりそうです 綿実油の岡村製油モニプラ支店ファンサイト参加中 ぽちっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']