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petapan_cafeさん
会計事務所パート主婦。小学生の子どもが2人。管理栄養士免許を生かした時短&手抜き料理が得意です(笑)仕事や家事の合間のスキマ時間に、趣味のハンドメイドを楽しんでいます♡♡
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北海道の魚介やお米などを販売しているカネキタ北釧水産株式会社さんの「釧路産」紅ずわいハーフカットをお試ししてみました どどんっと1kg 1kgのカニは想像よりも沢山でした!!蒸ししゃぶ用のだし昆布&タレ&レシピ付 届いたその日に、さっそく解凍して蒸ししゃぶに このボリュームで1kgの1/3ほど!大きいのでおでん鍋で作りました(笑) ほんの1カップ弱のお水でしっかり蒸しあがりました 火が通ると、透明だった身が白くなってきます わーい!!いただきまーーす 殻が半分取れているので、箸でも簡単に身がとれちゃいます 殻をパキッと折れば、アノ贅沢な食べ方もOK カニって身をほじくるのが面倒ですが、その手間がいらないのがとっても便利 本当に食べやすいです 味は「めっちゃ甘いっ!!!」 こんなに美味しいカニを食べたのは久しぶり♪♪♪ カニのプロが指名買いするというだけあって、スーパーに売っているのとは全然違います まさにプリップリ!! 翌日はおじやに 雑炊にするつもりが、水分飛んじゃいましたが、 カニの上品なだしが利いていて、子どもたちも沢山食べました 翌週末も同様に蒸ししゃぶ&雑炊を楽しみ、なおかつ余ったので焼きカニにしましたよ これも香ばしくて美味しかったですよ 冷凍なので、好きな時に食べられるのも嬉しいこの商品 母の日や父の日のプレゼントにもピッタリだと思いました 母の日ギフトもあり、メッセージやお花もつけられるようなので、カニが大好きなお母さんにどうでしょう?? 喜ばれること間違いなしです サイズも量も選べ、3480円(500g)からあるのでお手頃ですよね 500gあれば2人分の蒸ししゃぶには十分 私の父がカニ大好きなので、父の日のギフトに考えています かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中 ぽちっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
nutsberryさんの新商品、 「That’s it」をお試ししてみました 「That’s it」は100%フルーツだけのアメリカ生まれのフルーツバーです フレーバーは3種類 リンゴ1個と洋梨1個を丸ごと使用した「アップル+ペアー」 リンゴ1個とチェリー10個を丸ごと使用した「アップル+チェリー」 リンゴ1個とアプリコット3個を丸ごと使用した「アップル+アプリコット」 オー〇レーズンみたいな、しっとりした焼き菓子風なのかと思っていたら、 これは「THE ドライフルーツ!」でした 「ぎゅっ」と濃縮されたドライフルーツ ひと口食べれば「アメリカーン!!!」 まさに、アメリカらしい味なのです 「アップル+チェリー」は一番甘かったです 他の二つは果物特有の甘酸っぱさがよく出てると思います 食感は、プルーンのドライフルーツをそのまま棒状にした感じ ごめんなさい、私はちょっと苦手ですこの食感が 小さいころからキャラメルは歯について嫌だった私 グニョグニョとして歯にくっつく感じのものが苦手なんです 栄養的には100%フルーツということで、ヘルシーなんでしょうけど、 日本人にはクッキー生地と組み合わせて、しっとり食感にしたほうが受けるかなと思います 歯につくとなると、虫歯が心配で子どもにはあげられないですし 大人の軽食にしても、歯磨きしたほうがいい気がしますし くっついちゃって、袋からも出しにくかったので 私が神経質なだけかな?厳しめ意見ですみません ドライフルーツは大好きなので、もっと気軽に楽しめたらいいな nutsberry ナッツベリーファンサイト参加中 ぽちっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
さて、クイジナートさんのマルチグルメプレート、モニター最終回です 今日、ご紹介するのは「波型プレート」を使った、鶏肉のカレー風味焼きです 体験教室で習った鶏肉のハーブソルト焼きをアレンジしました ①カレー粉:小麦粉=1:23くらいの割合で混ぜておきます ②塩で下味をつけた鶏ももに、↑の粉を振り、余計な粉をはたいておく ③予熱したマルチグルメプレートに乗せ、出力2で1015分、出力4で5分くらい加熱する ④15㎝幅に切り、上にさらした薄切り玉ねぎ、ポン酢ジュレを乗せる 以前からこの料理が好きで、フライパンで焼いていたのですが、 「皮パリ感を出すのが難しい」「油でギトギトになる」のが悩みでした その点、マルチグルメプレートは、皮パリは得意ですし、 プレートの溝に余計な油が落ちてくれるので、悩み解消 ますます愛用していきたいキッチン家電となりました こちらは、豚ロース肉バージョン 鶏ももより薄いので加熱時間少なめでOK 下味を塩麹でつけたら、やわらかくなって美味しかったですよ モニターはこれで終了ですが、これからもマルチグルメプレートを使っていろんなお料理に挑戦していきたいです ワッフル用のお砂糖を買ったので、ワッフルプレートでワッフルも作ってみたいなって思ってます クイジナートのファンサイトファンサイト参加中 キッチンを素敵に彩るクイジナート ぽちっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
ビールが美味しい季節になりましたね! 若いころは苦くて飲めなかったビール最近では、無性に飲みたくなるように しかし、いまだに授乳中の私 マメ太も1歳後半だから飲む量もほんの少し、とはいってもアルコール解禁するには罪悪感があるのです 最近出ているノンアルビールも種類がたくさんありすぎてよくわからないし、 かたっぱしから試してみようかなと思っていたところ、 こちらの商品をモニターさせていただけることになりました(^^) 「クラウスターラー」 プレミアム ビールテイスト飲料 普通の350mlよりもちょっと小さめの330mlころんとかわいい ビールで有名なドイツ産で、原材料も製法もビールと同じだから安心♪ なんといっても、アルコール04%なのが嬉しい!! カロリーも控えめなんですって(1缶約86kcal) さっそく昼間から飲んじゃいましたよ サーモンとアボカドの塩麹丼と合わせて 飲みやすくて、ビールよりもあっさり後味も爽快!! 夜には、普段からビールを飲んでいるパパにも試飲してもらいました 深夜の晩酌にwith柿の種 キレがあってうまい!!だそうです ジョッキに入れて飲むとおいしさもひとしおです 片岡物産 ファンサイトファンサイト参加中 ぽちっとお願いします にほんブログ村 続きを見る ['close']
今年はベランダで何かを育ててみたいなと思っていた時に、見つけたこちらの商品 ベランダ/屋上菜園用軽量土壌 エコっち君 エコっち君とは、廃棄されている古着からリサイクルして作られた「軽量の土」 本当に軽くて、持ち運びも軽々 毛糸のくずみたいな材質土とは全く違うことびっくり!! これだと、手も汚れません 「爪の中に土が入って嫌」というストレスからも解放され、 都会育ちの私でも抵抗なく園芸できちゃいます 袋のまま使えるということで、 さっそく初心者でも簡単に栽培できそうなハーブの種を植えてみることに 本当に生えてくるのかしら?? ★4/13★ 待つこと一週間 ★4/20★ かわいい双葉を出したロケット(ルッコラ)ちゃん ですが、バジルのほうは芽を出すことはありませんでした 種か蒔き方が悪かったのか、水をあげすぎたのか 種との相性もあるんでしょうか? 生えてこなかったほうのスペースにもロケットの種を植え、9日後 ★4/29★ わっさわっさ生えてきました 先に植えたほうは本葉も出てきましたよ で、今朝で最初に植えてから3週間 ★5/4★ こぼれんばかりに成長 元気は元気ですが、大きさがあまり育たなくなってしまったので、 そろそろ間引きしなくちゃと思ってます もちろん間引きした葉っぱもサラダやスープに入れるつもり りさと一緒にやろうかな?いや、全部引っこ抜きそうだからやめておこうかな? 迷うところです(笑) エコっち君、突然の大雨にも軽いから移動させるのも楽だったし、 ずぼらな私が気ままに水をあげるだけでここまで育ったので、なかなかすごいなと思います 廃棄衣料がこんなに役に立つとは!! 繰り返し使えるそうなので、来年はチューリップや朝顔にも挑戦してみようかしら DIYツールドットコムファンサイト参加中 ぽちっとお願いします にほんブログ村 続きを見る
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