ももらさんのプロフィール

4/2（土）15時半開催の『日本橋と海苔を楽しむ会♪』に参加してきました！主催は日本橋の老舗海苔店、山本海苔店この日の日本橋、桜が満開できれいでした！！会は５部構成1)海苔のまめ知識クイズ2)そもそも海苔って?3)海苔を食べてみよう4)山本海苔店について5)日本橋の歴史とミニガイド海苔クイズは、へー！と思うことばかり海苔って、貝に種子のようなものを植え付けて、養殖するんですって！驚きですよ有明海は山からくる栄養が豊富だそうで、山本海苔は、すべて有明産海苔だそうです！昆布、かつお、しいたけのうまみが入っている天然食品は、海苔だそうですなどなどいろいろ勉強になりました海苔クイズの修了証もいただきましたそのあとに、海苔の食べ比べ！宮内庁への献上品ともいわれる海苔「旭の海」も、試食！あと青のりが自然と混じって、とれない年もあるという「青まぜ」という貴重な海苔も試食！焼きたての海苔や、焼く前の海苔も試食！海苔三昧ですテーブルの上にはよく新聞の広告でみる、キティちゃんの海苔缶、おつまみ海苔もありました試食の後は、次期社長（予定）の若旦那さんにお会いすることもでき日本橋や山本海苔店について学びました日本橋って、なんども被災して大変だったらしいです海苔、日本橋について、詳しくなった感じです 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']