キタアカリと国産牛の絶品コロッケ『玉…
[2017-08-22 16:28:37][
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みなさん
エックスシェフを、ご存知ですか
旬の高級食材と至高のグルメ&食品ギフト通販の、エックスシェフなんです
エックスシェフは料亭用高級食材から今日の夜ごはんまで
安全、健康、美味、そして“ときめく食”にこだわりぬいた、
元ホテルオークラグループ総料理長 ムッシュ高木が率いる料理長軍団「Xシェフ」が
日本全国から探し出した希少な食材と料理長の惣菜を扱っております
たくさんある商品の中から、今回ご紹介するのは…
サクッ
ソースなしでも美味い絶品コロッケ
北海道ルスツ村のVIPなジャガイモと国産牛の協奏曲
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『VIP』とは、北海道ルスツ村にあるキタアカリ発祥の地「玉手農場」で栽培されたキタアカリのことです
VIP(キタアカリ)の特徴は、ビタミンが豊富で、ほのかな甘みがあり、温めるとホクホクした味わいになること
程よい甘みとジャガイモらしいホクホク感が好評で、食べ応えもあると人気の品種です
フライドポテトやマッシュポテト、ポテトフライ、じゃがバターなどに最も適したジャガイモです
「ピンクダイヤモンドポテト」とは、キタアカリの発祥の地、玉手農場で丹精込めて育てたVIP(キタアカリ)を国産牛でつないだ、
ムッシュ木シェフ渾身の絶品コロッケ
ジューシーな甘みのあるキタアカリに国産牛をバランス良くタップリ使い、他にないほどボリュームたっぷりの国産牛とキタアカリが奏でるハーモニーはまさに絶品のひとこと
サクッとした食感の次にVIPの甘みが伝わってきます
ムッシュ木シェフも「ホテルの味」と太鼓判を押す逸品です
ソースを使わずそのままで!
冷めても美味しさ長持ち普段の食卓にも、記念日のディナーやお客様にも、イザという時の強い味方です
ワンランク上のホテルの味をご家庭でもお楽しみくださいとの事
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とっても、美味しそうでしょう
写真を見ているだけで、今すぐ食べたくなっちゃう
作り方も、とっても簡単なの
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私でも、失敗しないで作れそう
是非ぜひ、お試ししてみたいです
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