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昨日、ご紹介した ホタルの住む農園の 青森県の「アグリメイト南郷」さんから毎週出荷している 青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック(卵入り)』の続きです （昨日の記事はこちら→） 昨日、最後にご紹介した＜オカワカメ＞ こんな形をしているんですヨ 今日も、お気に入りの＜オカワカメ＞を使った料理から まずは、＜オカワカメ＞と＜きゅうり＞を使って サラダ 紫玉ねぎ、トマト、ツナを一緒に盛り付けました ＜オカワカメ＞は、熱湯に10秒ほど通しましたヨ ドレッシングは、すし酢、マヨネーズ、すりごま、しょうゆ少々で作りました！！ 次に、＜オカワカメ＞と＜卵＞を使って 卵焼き シラスも入れて作りました レモンイエローの卵の黄身が、とってもキレイでしょう この卵、うどんにトッピングしても とってもおいしかったです ＜卵＞と＜にら＞と、もやしを炒めたものも、おススメ ごま油でいためて、中華調味料と醤油で味付けました ＜大根＞＜人参＞を使って 高野豆腐の煮もの 鶏ひき肉のそぼろあんをかけました 最後は、珍しい＜コールラビ＞を使って ＜コールラビ＞は、食感がカブのようなダイコンのような感じとの事だったので、 ＜レタス＞と＜きゅうり＞とサラダを作ってみました トマトとキヌアも盛り付け 豆乳ヨーグルトとマヨネーズ、すし酢、黒コショウ少々で作った、ドレッシングをかけました ＜コールラビ＞は、本当にちょっとカブみたいな感じ 食感がいい また、＜コールラビ＞と＜人参＞を使って ナムルも作りましたヨ レンジでサッと火を通し、ダシダ（韓国の調味料）と、ごま油、すりごまで味付けました ナムルにすると、ちょっと大根みたいかなぁ ＜コールラビ＞、また食べたいわぁ 青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック(卵入り)』は、本当に美味しい 調理している時から、新鮮だという事が、すごくよくわかるの どのお野菜も、みずみずしくて 大事に大事に育てられたお野菜だという事がよくわかりました 普段、なかなか食べることができないお野菜を食べることができるところも魅力です オススメですヨ よかったら、皆さんもお試しくださいね ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
ホタルの住む農園の 青森県の「アグリメイト南郷」さんから毎週出荷している 青森県無農薬野菜詰め合わせ『アグリパック(卵入り)』のご紹介です 青森県の「アグリメイト南郷」さんは、 無農薬栽培を心がけた、安心でおいしい自然農法野菜を届けてくれます 女性生産者が協力し合って育てています 青森県南郷区の健康な土地で活動している生産者団体「アグリメイト南郷」 皆さんがそれぞれ自然農法認定の無農薬野菜を育てています とても活気のある団体で、地域の信頼を受けた人気の生産者さんが集まっています 代表を勤めるのは住澤香苗さんです 自然農法野菜詰め合わせ『アグリパック』 アグリメイト南郷の定番商品といえば「アグリパック」です 「アグリパック」は皆さんの野菜をそれぞれ集めて、 バリエーションにとんだ野菜パックとして、産地直送でお届けするおまかせ野菜セット 本物の健康無農薬野菜を、新鮮なままお届けのアグリパック 季節の旬な野菜が楽しめるんですヨ 野菜をなるべく新鮮なままお届けできるように、出荷日に合わせて、 収穫仕立ての野菜を詰めて出荷しています 【野菜の種類】 その時期収穫できる取れたての野菜8〜12種類(おまかせ) ※収穫野菜が少ない時期は、一部他県の無農薬野菜を同梱する可能性もあります ■商品説明 旬の野菜を丸ごと詰め込んだ新鮮野菜セット!! 「アグリパック」は、農薬、化学肥料を使わない自然農法で育てた野菜を詰め合わせた野菜ボックスです 自然に近い安全な野菜のセットですので、安心してお召し上がりいただけます ■栽培方法 自然農法 ■産地 青森県八戸市 ■生産者 アグリメイト南郷 ▼アグリパックの詳細はこちらをクリック(別窓で開きます) 今回は、◆有精卵を同梱セット◆ 北海道の卵ラン農園ムラタさんの特別栽培こだわり卵です ▼卵の詳細はこちらをクリック(別窓で開きます) 今回届いたお野菜は、こちら どれも、とっても新鮮で感激 ＜レタス＞ ＜そら豆＞ ＜にら＞ ＜大根＞ ＜人参＞ ＜玉ねぎ＞ ＜きゅうり＞ ＜白菜＞ ＜卵＞ ＜コールラビ＞ ＜オカワカメ＞ 初めて見るお野菜も入っていて、とっても楽しみ 早速、いただいてみましたヨ まずは、＜そら豆＞を使って そら豆ご飯 キレイな緑でしょう ホクホクしていて、すごく美味しい ＜そら豆＞と＜白菜＞を使って 厚揚げの中華風炒め ＜白菜＞とキノコをゴマ油でいため、水と中華調味料、料理酒、醤油を加え、 厚揚げと＜そら豆＞を入れ、片栗粉でとろみをつけました ＜そら豆＞って、いろいろなお料理に使えそう ＜オカワカメ＞＜大根＞＜人参＞＜玉ねぎ＞＜白菜＞を使って お味噌汁 野菜の甘みがいきて、とっても美味しい みなさん、＜オカワカメ＞って、ご存知ですか？ ＜オカワカメ＞は、陸でとれるワカメと言われ すごく栄養豊富なのだそう シャキシャキとした食感が、とてもおいしかったですヨ 続きは、次回ご紹介しますね よかったら、またお付き合いくださいね ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
バロックスさんの 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス 300ml』のご紹介です 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』とはキヨエ農場で作られたオリーブジュース100％バージンオイルバロックスは、 その日に収穫された全てのオリーブで作られたオリーブオイルです ノンフィルター製法でトランス脂肪酸ゼロとの事 早速、お試ししてみましたヨ 見て！見て とってもキレイなオリーブオイルでしょう 香りも強すぎず、お味もサッパリしている感じ 早速、フランスパンにかけてみました うん とってもおいしい 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』のお味が、引き立つ感じ 次に、キノコのアヒージョ 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』で、 ニンニクを炒め、唐辛子とキノコを加え、仕上げにシラスを加えました サッパリしていて シラスの塩味がいきていて、おいしい パンにつけて食べても 次に、ドレッシング 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』、すし酢、各大さじ１、 ニンジンのすりおろしたもの、大さじ２で作りました ニンジンの甘みがいきて、おいしい 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』は、 サッパリしているし、くせがないの ほかにも鶏肉のソテー 一口大に切った鶏肉と、電子レンジで火を通したジャガイモを、 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』で焼き、 ハーブソルトで味付けしました オムレツも作りましたヨ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカを『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』で、 よく炒め、チーズを加えた卵でまとめました キノコとズッキーニのパスタ １．『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』で、ズッキーニを炒める ２．『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』で、 ベーコンとキノコを炒め、料理酒、醤油で味付けする パスタをゆで、１と２を加え、よくあえれば完成です 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』で、ラタトゥイユを作って、 ラタトゥイユ丼にも、してみました キヌアも、トッピング どの料理も、本当に美味しかったですヨ 『オリーブジュース100％バージンオイルバロックス』は、 とっても使いやすい、オリーブオイル サッパリしているし クセはないし まだまだ、いろいろな料理に使えそう オススメですヨ よかったら、皆さんもお試しくださいね ファイブケイ ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
福楽得さんの 美実ＰＬＵＳ 『甘塩トマト 65g』3個セットのご紹介です 『甘塩トマト』とは ドライトマトに塩をプラスし、 甘さが引き立つように仕上げました ほどよく甘さ広がる、トマトの美味しさを いつでもどこでも気軽に楽しめるとの事 早速、いただいてみましたヨ 一袋に、こんなにたくさん入っていました すごい大粒 うん！！ とっても美味しい まわりは、ちょっとしょっぱくて、トマトは、すごく甘いの この食感、たまらなく好き 小腹がすいた時にも、おやつや、お酒のおつまみにも、ピッタリ ウォーキングの際の熱中症予防にもいいかなぁ？と思って持っていったら その甘じょっぱさで、元気がでましたヨ サラダにも、トッピングしてみました 『甘塩トマト』と豆腐ときゅうりを盛りつけ、ごま油で炒めたしらすをのせ しょうが、すし酢、醤油をかけていただきました 『甘塩トマト』の甘じょっぱさが、たまらなく美味しい オムレツにも、いれてみましたヨ 『甘塩トマト』とチーズを入れた卵をバターで焼きました 何もかけなくても、このままで、美味しい 最後は、ヨーグルト これは、とっても簡単 プレーンヨーグルトに、『甘塩トマト』を一晩漬け込むだけ 翌朝には、水分を吸って、柔らかくなった『甘塩トマト』が また違った食感で美味しいの ヨーグルトが、『甘塩トマト』のおかげで、すごく美味しくなった感じ 朝食にもピッタリ 『甘塩トマト』は、本当に美味しい そのまま食べるのは、もちろん まだまだ、いろいろアレンジできそう オススメですヨ よかったら、皆さんも、お試しくださいね！ ナッツ＆おつまみ大好きコミュニティファンサイト参加中 続きを見る
シマダヤさんの からだにやさしい『食塩ゼロ 稲庭風細うどん３食』のご紹介です 『食塩ゼロ 稲庭風細うどん』とは ★なんと 食塩ゼロで作られてるとの事うどんを作る際には食塩を加えて粘りと弾力を出すのが一般的ですが、 今回は食塩を使わず、のどごしの良さと強いコシを出しました ★国産小麦粉を使用しています とっても安心 ★簡単に割れる「ミニダブル製法」を採用 （特許取得済み） 凍ったまま簡単に半分に割って使える便利な「ミニダブル製法」を採用しています 食べたい分だけ簡単に、お好みの量を使うことができるの 早速、いただいてみましたヨ 中身は、こんな感じ 簡単に半分に割ることができちゃいます 作り方は、とっても簡単 鍋でも、電子レンジでもOK まずは、シンプルに ネギと生姜とカニカマをトッピングして めんつゆをかけました 麺の食感も、のどごしもいい コシもあるし 食塩ゼロとは、思えないお味 次に 甘辛く煮つけた油揚げとネギと七味をトッピングして めんつゆをかけました うん！！ 油揚げが、うどんにからんで、とってもおいしい 最後は、担々麺風に 肉そぼろと、キュウリをトッピングして 豆乳とめんつゆ、ラー油をかけて、いただきました 豆乳のクリーミーな感じが、うどんにあう！！ 本当に どれも、とっても美味しかったですヨ 食塩ゼロとは、思えないお味に、感激しちゃいました ほかにも、まだまだ、いろいろアレンジできそう オススメですヨ よかったら、皆さんも、お試しくださいね！ シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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