たーぶーさんのプロフィール

シマダヤさんの 「もみ打ち」生冷し中華のご紹介です 「もみ打ち」生冷し中華とは ポイント①　シマダヤオリジナル　もみ打ち麺使用！ 　　 　　国産小麦粉を100％使用したもっちもちの手もみ風めんです つゆとの絡みも抜群！ ポイント②　コクと香りが自慢のたっぷりスープ！ 　 　　醤油味：熟成ぶどう酢と玄米を100％使用の純玄米黒酢を使用したコク深い醤油 　　ごまだれ味：直火で焙煎したごまで作った練りゴマとごま油を使用した濃厚なごまだれ 早速、お試ししてみましたヨ 私が、今回ご紹介するのは、２種類の「もみ打ち」生冷し中華のうちの、 ＜醤油味＞ 袋の中身は 「もみ打ち」生冷し中華は、トレーに入っていないの エコ商品のところも魅力でしょう 作り方は、とっても簡単 麺を３分半ゆで、冷水で冷やせばOK まずは、韓国風にナムルをのせてみました もやしと、ニンジンと、小松菜のナムルは、韓国の調味料、ダシダと、ごま油とすりゴマであえただけ スープをかけるので、やや薄味にしました 温泉卵を添え、七味とゴマをかけました とっても美味しい ナムルと、温泉卵と、スープがよくあう 麺に卵がからむと、たまらないの 七味をきかせると、ますます美味しくなりましたヨ！！ 次に、ラーメン風に、メンマなどをのせてみました こちらも、すごくあいましたヨ！！ メンマだけでなく、ゆでたもやしも、ネギも、ゆで卵も、ピッタリ ラーメン風に、黒こしょうをかけて、いただきました スープと、黒こしょうも、よくあうの 麺も、コシがあって、シコシコでしたヨ 今度は、ごまだれ味も食べてみたいなぁ シマダヤさんといえば、以前ご紹介した『ざる麺』もオススメなの （詳しくはコチラ→） どちらも、冷凍保存もOKなので、これからの季節、大活躍しそうです よかったら、皆さんも、お試しくださいね！ シマダヤのファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']