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『浅漬けのもと』 [2012-08-06 18:18:01][ブログ記事へ]

海の精さんの『浅漬けのもと』のご紹介です       この海の精さんの『浅漬けのもと』は、 とっても、手軽においしい浅漬けが作れるんですヨ   伝統海塩「海の精」に、 自社で作ったとれたてのだし（北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用）、 純米みりん、純米料理酒を加えて、作られています   砂糖や食品添加物は、使われていないんですヨ   しかも、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液（大豆由来）を加えてあるので、 浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができちゃうんです     作り方は、とっても簡単  野菜はよく洗って水気をきり、食べやすい大きさに切ったら、 100200gをボールやポリ袋などの容器に入れ、本品1袋（3g）と混ぜ合わせます  30分 1 時間ほど置いて、野菜がしんなりしたら食べられます食べごろは3日くらいまで   早速、試してみましたヨ   　　 　　 　　　　　　　　　　　　　＜きゅうり＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜なす＞       ＜キャベツ、きゅうり、シソ＞       　　   　　　　　　　　　　　　　　＜長いも＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ピーマン＞     どの浅漬けも、とても美味しかったです   自然の味がしました   どれも、とても美味しかったのですが、特にピーマンの美味しさには、ビックリ   初めて、浅漬けにしたのですが、ピーマンの苦みがとてもおいしくて、 ご飯が、すすみましたヨ       浅漬けが、こんなに美味しいのは、やっぱり、塩が違うのでしょう   海の精さんのお塩は、とてもおいしくて、 前回、『国産有機紅玉梅干』（詳しくはコチラ→）をご紹介させていただきましたが     この『浅漬けのもと』も、オススメですヨ     よかったら、皆さんも、お試しくださいね！         海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る ['close']