たーぶーさんのプロフィール

『海の精　国産有機・紅玉ねり梅（チュ… [2018-12-28 18:57:44][ブログ記事へ]

style="textaligncenter;"> 海の精さんの 『海の精　国産有機紅玉ねり梅（チューブ）100ｇ』のご紹介です 『海の精　国産有機紅玉ねり梅（チューブ）』とは 奈良吉野や東紀州で有機栽培した梅と、奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました 一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています ねり梅としても、有機ＪＡＳ認証を取得しています 　 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、 シンプルだけど奥深い味を醸し出しています 　 和えもの、サラダ、のり巻き、魚料理に 便利なチューブ入りなので、キャンプなど屋外での調理にも重宝します シソが入っていないので、梅醤番茶にも使えますとのこと 早速、いただいてみましたヨ 　 まずは、ブロッコリーの梅おかか和え ゆでたブロッコリーを、 『海の精　国産有機紅玉ねり梅（チューブ）』と、 鰹節で和えただけなのに、すごく美味しい 続いて、ポテトサラダ ゆでたジャガイモ（２個）とニンジン（１本）に、 紫玉ねぎ（１個）とツナを加え、 『海の精　国産有機紅玉ねり梅（チューブ）』（小さじ１）、 豆乳グルト（大さじ１）、すし酢（大さじ１）、マヨネーズ（大さじ1/2）で味付けました いつものポテトサラダが、へんしん すごく奥深いオシャレなお味に仕上がりました 最後は、ささみとネギのあえもの 酒蒸しして、さいたささみを、 『海の精　国産有機紅玉ねり梅（チューブ）』と、 みじん切りのネギと、ごま油少々で和えただけなのに、すごく美味しかったです ちょっぴり、中華風のお味でした うん！！ どれも、サッパリしていて、とっても美味しい ほどよい酸味がお気に入り 自然のお味がしましたヨ チューブなので、とても使いやすいところも魅力です まだまだ、いろいろな料理に使えそう おススメですヨ よかったら、皆さんも、お試しくださいね！ 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る