たーぶーさんのプロフィール

v> キンレイさんの 『おとり寄せコレクション　味噌煮込みうどん3食（袋）』のご紹介です 『おとり寄せコレクション　味噌煮込みうどん3食（袋）』とは キンレイさんは、冷凍鍋焼うどんでおなじみですよね おとり寄せコレクションは、わざわざお取り寄せいただくお客様に喜んでいただきたい そんな思いで作った商品とのこと 自分へのご褒美に、ご贈答に、ご利用いただきたい上質なラインアップ   こんなに種類があるんです そのおとり寄せコレクションの中から、今回ご紹介するのは、味噌煮込みうどん だし 八丁味噌を使用した濃厚且つまろやかな味わいのだし 鯖節、鰹節、むろ鯵節などでしっかりとだしを引き、味噌に負けない風味を立たせています 添付の七味は、創業明治35年、 和風香辛料の老舗「やまつ辻田」製唐辛子の辛味を強めにきかせた七味です 八丁味噌の風味だしの甘みとの相性が抜群で、一振りするとさらにその味わいが広がります 味の柱となる八丁味噌は、蒸した大豆を豆麹にして塩を加え、 発酵熟成した天然醸造のものを使用しています 豊潤な旨味とコクの深さが特徴です まろやかさの決め手は西京味噌米麹由来のやさしい甘みが、 八丁味噌の渋みを抑え、丸みのある奥深い味に仕上がります 麺 愛知県産小麦「きぬあかり」を使用 味噌煮込みうどんの特徴のひとつである、硬めで小麦の味わいを活かしたうどんです 具材 鶏肉、冬（どんこ）椎茸、鶏つくね、九条ねぎ、焼かまぼこ、きざみ揚げ、麩、別添小袋七味唐辛子 すごく、こだわっているのがわかりますよね 早速、いただいてみましたヨ 中身は、こんな感じ 作り方は、とっても簡単 今回は、土鍋で温めてみました わぁ！！すごい 見た目も、豪華 具がたっぷり、しかもジューシー 麺は、シコシコ、こしがある 八丁味噌のお味も、コクがあってたまらなく好き めちゃくちゃ、美味しかったです お店の味噌煮込みうどんみたいでした お鍋みたいに、しめも味わいたくなっちゃって 残ったつゆに、ご飯を入れ煮立て、卵と長ネギも加えてみました うん！！ とっても美味しい お腹もいっぱいになって大満足 温めるだけで、こんなに本格的な味噌煮込みうどんを食べる事ができるなんて、感激 冷凍食品なので、常備しておけるところも魅力です 贈答品にもピッタリですヨ おススメですヨ   よかったら、皆さんも、お試しくださいね！ なべやき屋キンレイファンサイト参加中 続きを見る ['close']