ホットティーさんのプロフィール

甘いものが大好きなわたし 特に和菓子が好き さっそく、おやつにいただいて、とっても美味しかった 一粒栗入りどら焼き「河童の金さん5個入り」をご紹介します 可愛くラッピングされて届けていただきましたよ キュートな河童のイラストと、素敵なメッセージカードが添えられています 手に取るとね、意外とずっしりとした重みがあります 「河童の金さん」は、生地に沖縄県産の黒砂糖を使用しているんだそうです 他のどら焼きにはない自然な甘い香り、というのもうなずけますね 割ってみると中にはふっくらとしたつぶ餡と、栗がごろんと1粒 いただいてみると、しっとりとした生地と、上品な甘さのつぶ餡、やわらかい栗が絶品 つぶ餡がね、とってもふっくらしているの 北海道産の「みやび」という小豆を使用していて、 和菓子屋『季乃杜（ときのもり）』さんの一子相伝の味なんだそうです とっても美味しい「河童の金さん」、大切な人への贈りものにも最適だなぁ、と思いました 『季乃杜（ときのもり）』さんは、埼玉県で創業35年のどら焼専門和菓子店です テレビ雑誌等でも多数取り上げられているんですよ 続きを見る