タマさんのプロフィール

先日、モニプラにて　iTQi2015優秀味覚賞受賞記念　受賞商品を３つほど試させていただきましたiTQiとは　ヨーロッパで行われている品評会なんだそうです今回　明治　こだわりピッツェリア　マルゲリータデザートピッツァ　ショコラ＆ドライフルーツパイシート２枚入り　の３商品が優秀味覚賞を受賞したそうですこだわりピッツェリア　マルゲリータ さらにもっちりとした生地にモッツアレラ＆ゴーダチーズ、トマト、バジルソースをトッピング完熟トマトを使用したフレッシュなピッツアソース食べやすい1/6カットこんがり仕上がる専用紙トレイ入り   こだわりピッツェリア　マルゲリータ　は何度かお試しさせていただいていて　いつも美味しく食べています　今回も　（レンジ調理ですが）良い感じに焼けて　チーズも良い感じにとけてましたこちらのピザは　レンジ調理でも　ピザの生地の底の部分が　パリッとするので　美味しくいただけますトマト感のあるソースも美味しいですデザートピッツァ　ショコラ＆ドライフルーツ もっちり生地に　明治特製のチョコレート風ソース、ドライフルーツ、アーモンドをトッピングしましたオレンジピールとクランベリーのドライフルーツをアーモンドをトッピングしました食べやすい1/6カットこんがり仕上がる専用紙トレイ入り  こちらは　以前より試してみたかったデザートピッツアですチョコレートが良い感じにとけて　熱々で美味しくいただきましたチョコレートがもっと甘ったるいのかと思っていたら　ちょっとビターな感じもありつつ、ちょうど良い感じの甘さでしたただ　デザートピザという事で　こちらにもチーズが欲しかった（カロリー怖いですが）感じがします美味しいけど　ちょっとピザっぽい感じが薄れてしまったようなパイシート２枚入り 風味豊かな明治発酵バターを使った１４４層に折り込んだ本格的なパイシートで　安定してサクッとふっくら焼きあがりますホールのアップルパイが作れる18㎝×18㎝の正方形  　調理前のパイシートです  こちらは　中に牛乳とバター（エシレバター）で伸ばしてつぶした　サツマイモが 入ったパイを作りました（母と妹がです）かなり気合を入れて　作ったようです熱々な　焼き上がり状態でいただきましたパイ生地はふっくらサクサクで美味しかったですサツマイモの甘みがちょっと足りなかった様です（作った妹談）母と妹で楽しそうに作ってました親子で　調理するのにとても良いようですね（こちらは　歳のいった親子ですが）今回、こちらのモニター　３種類×２個づついただいたので　母と妹は　もう１個のパイ生地で何を作ろうか考え中だそうです 明治の冷食ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']