ばぶるすらいむ★さんのプロフィール

ずっと楽しみにしていた茜丸の商品開発のモニター" alt="ｷﾗｷﾗ" border="0" />計3回を通し、茜丸さんが新しく販売を開始する店頭で焼いて、出来立てをお客様にお届けする「焼き立てどらやき」その新商品開発のモニターに行ってまいりました1回目は腸風邪でダウンで、なくなくあきらめることにもうすでに1回目みなさん参加されていて、色々試食もされたということをブログを通して見ていたので、うまく参加できるかなとドキドキでした行ってみると、主婦の方が多く、お子さんを連れてこられてる方もおられて和気あいあいとした雰囲気茜丸の社員さんも笑顔の素敵な方で物腰が柔らかく、とても接しやすい方試食会の前に紫ヘアーがトレードマーク、茜太郎でおなじみの会長さんが直々にやってこられて、会社の歴史や看板商品茜丸五色どらやきの説明など色々興味深いお話をしてくださいましたその後、４つのグループに分かれて、試食を開始それぞれの班で意見をまとめて、新商品開発につなげていきますまず配られたのは、あんこがたっぷり「びっくりどら焼き」みなさんは前回試食されたことがあるようで、割と普通に召し上がっておられたんですが、私はあんこの量にびっくりｗホントびっくりどら焼きの名に相応しいあんこの量ｗｗｗ割ってみるとこの通り糖度は最大限まで下げた４２度あんこどっさりなのに糖度が低いからすごく食べやすかったです生地も焼き立ての言葉通りふわふわこれは今までにないどらやきって感じでした他社のどらやきと食べ比べてみたりもしたんですよ(∀)ここだけの話、食べ比べてみると一目瞭然やはり焼き立てどらやきの方がおいしい糖度の低いどらやきを食べたから、他社さんのどらやきはあんこが甘く食べきるのに重い感じがしましたそれに生地も全然違うこれは他社さんのどらやきの断面図気泡の筋が縦に入っているのがわかりますか？これは重曹の力で生地をふくらました時に出来る独特の気泡だそうです重曹で出来てる生地を食べてみると、んなんか固い(´ω`)上の茜丸さんの生地と写真を見比べてみても、ふわふわ感が違うそれに対し茜丸さんの焼き立てどらやきは卵をよくかき混ぜて空気の力でふくらます手の混んだ生地なのであのふわふわ感な生地が出来るという訳こうやって食べ比べてみるとおいしさの違いがよくわかりますね次に袋のデザインを選ぶことに私のグループは割とあっさり意見がまとまったので写真を撮るのを忘れてしまったorz中に入ってるのは同じ物なのに、袋１つで商品の高級感や美味しそうな見え方が全く違うのには驚かされました外装も決まり、続いて試食したのはクリームチーズ＆フルーツ入りのどらやき個人的にはフルーツ入りにワクワクしてたんですがありゃフルーツとチーズ片寄ってる(´ω`)入ってたのが冷凍イチゴと缶詰のパイナップルうーん冷凍イチゴはなんとも残念私としてはパイナップルは酸味と甘みでいいなと思ったけど主婦の方々は鋭く、水っぽくなるとのご意見がなるほどなぁ　色々な意見があって勉強になりますそして、最後に試食したのがこちらこちらおはぎを包んだおはぎパイとなるものおはぎにパイなんて斬新なアイディア( ´艸`)食べてみると　パイが固いし分厚い冷凍パイだなって感じでｗ　なんとも残念おはぎとの相性は悪くないような気はするけど、外側からぢゃおはぎが見えないし、パっと見ておはぎパイと結びつかないなと思いましたあと肝心のおはぎもパイがあってあんこがあってもち米があるっていう完全なる3層になっていたので、んぅ(･´ω‘･)っていうｗｗおはぎパイに関しては残念ながら満場一致で残念な結果にｗ家庭用のオーブンだった為、温度が上がりきってなかったのとパイシートを伸ばすのが足りなかったのが原因だったようで、こちらはリベンジしますとの茜丸さんのお言葉ｗどんなものが出来上がるのか次回の試食会楽しみにしてます焼き立てどらやきがお目見えするのはあさって19日の土曜日私たちの意見が商品となって登場するなんてなんだかワクワクしますね１９日からの３日間オープニングセールも行われるそうなので、ぜひぜひ行かれてみてください(∀)ﾉ焼き立てどらやきは無くなり次第終了らしいのでお早目に！！あんこたっぷりのびっくりどらやきも数量限定で登場するらしいですよオープンが楽しみです　　予定があえば私もうかがわせていただきますあんこ専門メーカー茜丸ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']