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味噌煮込まない！うどんと図書館で借り… [2012-01-06 16:39:07][ブログ記事へ]

こんにちは(^^)ご訪問ありがとうございます１／５（木）私の最近のおめざはタヒチアンノニ ノニリーフティー毎日飲むお茶は、カラダにやさしくてピュアなものが良いかな健康維持の為にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タヒチアンノニ ファンサイト応援中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タヒチアンノニ ジャパン合同会社そして、ゆったりした気持ちで買出しに出発買い物と雑務処理を済ませて、やっと落ち着いたのは昼過ぎ「ホッ」と一休みしようと思ったらmai起床無視しようと思ったけれど出来ないのがバカ親バカですmai昼　　　＜味噌煮込まない！うどん＞　　　　　　　　　　mai父のお土産赤味噌を使って　　　＊１人分　　　　　鰹出汁　３００３５０ｃｃ　赤味噌　大１強　砂糖　小２　みりん　小１　酒　大１　　　　　醤油　小１　　　　　冷凍うどん　１玉　卵　１個　　　　　　お好み具材　適量　　　　味噌うどんつゆを煮立て、具材を加えてアクを取りながら火を通します　　冷凍うどんを加え、卵でとじて出来上がり　　我が家の味付けは、気持ち甘めです　　具は油揚げ、肉団子、玉ねぎ、白ねぎなど何でもいいです　　今回は冷凍の稲庭うどんを使いました　　卵は月見にしても美味ですよ　　自分で打った麺は結構煮込みますが、冷凍を使う時はコシがなくなりそうなので煮込みません晩御飯自分なりに野菜を意識しました　　　＜生春巻き＞　　　　　玉ねぎ、えび、アボカド、香菜もう一つは、もやし、えび、香菜ですたれは　↓日本食研　激辛道場＆マヨ　　　　　激辛さ尖り感が和らぎ、まろやかです　　　　　ザク切り生キャベツやブロッコリー、アスパラなどにも合いそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　激辛ファンサイト応援中　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜山芋キムチ＞　　　　　　　　　　スライスした山芋にキムチを乗せるだけです　　　＜切干大根煮＞　　　　　　　　　　切干大根、ごぼう、油揚げ、人参を甘辛く煮ました　　　＜ささみチーズ揚げ＞coop　　　　　maiお気に入り　　　＜キャベツの味噌汁＞　　　　　胡麻をたっぷりと　　　　　昼食が赤味噌だったので夜は、coopの北海道産大豆と米の味噌を使いました　　　　　キャベツと合わせると、甘くて美味しいです野菜の種類が少ないのは気になりますが、私なりに頑張ったつもりですあまり背伸びせず、この調子で継続できればいいなにほんブログ村皆さんの応援が励みになります♪いつもありがとうございますﾟ･,｡★＼(^^ )♪♪( ^^)/★,｡･　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近図書館で借りた本何となく体を気にしていたり、新しいことに挑戦しようという気持ちが滲み出ているかたわら、ホットケーキミックスと書いてあるだけで、ビタントニオの意味も分からず借りた本や、仕事もしていないのに、接待用飲食店特集とか毒出しを考えながら、缶詰レシピとかどなたか、私の深層心理を教えてにほんブログ村最後までお付き合い下さりありがとうございます(^^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊おめざにも、食事にも♪新年こそはという貴方桑の葉茶で毎日スッキリ！を試してみませんか？麺好きさん、どうですか？　　　　娘もジッと見ておりました新春特別企画「はりまの福福セット」　たっぷり７種類８品　モニター大募集 続きを見る ['close']