mitsuママさんのプロフィール

ご訪問ありがとうございます3/28（水）この日は張り切って「塩麹卵」「塩麹豆腐」「生麹で味噌漬け」を仕込み、maiの部活が休みだったので、二人でシートマスクに癒されながら、のんびりと過ごしましたそんな日の晩御飯　　＜ロールキャベツ＞　　春きゃべつが甘い具は合挽き１に対して絹ごし豆腐２、オニオンソテー、ナツメグ、塩麹、胡椒ですコンソメスープで煮ただけソースはケチャップ、とんかつソース、みりん、醤油で、ご飯に合うよう調整しましたパンの時はケチャップととんかつソースだけで作りますウスターソースのほうがスパイシーで味に深みががある様に思うんですが、maiは甘め好きなのでとんかつソースを使っていますそれにしても段々豆腐の割合が多くなってきてる単純に節約してるからなんですが、NGが出るまで豆腐の量を増やしていくつもりです　　＜ニラ玉豆腐＞　　コレ本当は甘辛に煮た温奴だったんですよ　　mai　　「緑　←　ブロッコリーって言えっ！　のけて、いつものニラの卵のなんちゃらって言うヤツしてやぁ」緑！　なんちゃら！　ヤツ！　キレそうになりました腹立つから、溶き卵かけてレンチンです新しい味、料理を試してみない理由がお分かりかと思います　　＜糸寒天と野菜の塩麹入り甘酢＞　　きゅうり、玉ねぎ、糸寒天、人参を塩麹、りんご酢、砂糖で作った甘酢で漬け込んだ酢の物です糸寒天は　　　　　　北原産業株式会社さんの【カット糸寒天】食べちゃう寒天水で戻せば良いだけだから簡単、お手軽かさ増しにもOK！食物繊維も取れますよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寒天本舗ファンサイト参加中　　＜塩麹卵＞　　25日に漬けた卵です　　　　ハマりにハマってます何にでも　　＜ほうれん草ごま和え＞　　　　＜海苔巻き＞　　塩麹とレモン汁で和えしばらく置いたアボカド、出汁巻き卵、彩でパプリカを加えて、レモン汁で味付けた雑穀ご飯で巻きました塩麹アボカドのねっとりとした旨味、鰹風味の卵、サッパリ味のご飯何個でも食べられそう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あら、マズイ！！　　少し糖質カットしないとねところで糖質制限ダイエットって、やり始めたらサッと体重が落ちるけど、段々イライラしてくるのは私だけでしょうか？？どんなダイエットしていても、いつも停滞期で挫折する私です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一晩寝て、起きたら－5kgなんていうサプリ開発されんやろかにほんブログ村応援ポチして下さると嬉しいです♪ところで今、録画しておいた「ソロモン流」を見ています賢人は草刈民代さん草刈さんも塩麹がお気に入りだそうです海鮮を塩麹で炒めてパエリアを作っってらっしゃいました美しくて格好イイ方とお気に入りが同じなんてちょっぴり嬉しい最後までお付き合い下さりありがとうございます　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊生姜好き♪国産ショウガ100％のショウガのジャム「じんじゃむ」を30人にやっぱり韓流にハマッています♪春！ダイエットに話題の「センシク」を♪52種類の食品が摂れる『韓穀菜』100名運動、大事！ありんこ屋「ぶるぶるシェイプダンベル20kg」を10名様にモニタープレゼント！ 続きを見る