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mitsuママさん
美味しいものも食べたい!!ダイエットもしなくちゃ!!娘の偏食も治したい!!欲張りママです♪
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ご訪問ありがとうございます3/9(金)前日のお疲れさん会、とても盛り上がりました美味しい食事を囲むと自ずと笑顔になりますねこの日は残った「すき焼きのたれ」を使って晩御飯サラヤすまいるShopファンサイト参加中 結構残りました薄味家族の良いところ 5日以内に使い切った方が良いみたいです <鶏モモ肉とうずら卵の炒め煮> 一口大に切った鶏モモ肉とうずら卵を少量の油で炒めた後、お酒を加え蒸します中まで火が通る直前に、すき焼きのたれを入れ煮詰めるように炒めますはい、出来上がり 早っこのすき焼きのたれを煮詰めて照焼のようにしたら、すき焼きを食べた時の味と全然違って面白いですよ少し甘めの甘辛味で、醤油のコクと香りもしっかり感じられましたこれ1本で味付けが決まるから、簡単手間無しで、しかも時短これから頼りきってしまいそうです カロリーハーフも見逃せませんっ! <小松菜と油揚げの中華炒め> 生姜とにんにくで香りを出した胡麻油で、小松菜と油揚げを炒めます味付けは鶏がらスープの素とお酒、胡椒すき焼きのたれが醤油味なので、さっぱりとした味付けにしました <ポテトボール> レンジ加熱して潰したじゃがいもにコンソメスープ少々を加え、少し滑らかにしますチーズを中に入れて丸めたら、小麦粉を薄く付け揚げますこれはじゃがチーの揚げバージョン どんだけ芋とチーズの組み合わせが好きなん?? 3/10(土)この日も続く「すき焼きのたれ」 薄味二人だから中々減らないの 焼豆腐(すき焼きの時の残り)と切干大根を炊いてみました 切干大根の戻し汁で旨味をプラスたれの量は少なめで本当は思い切って使いたかったのだけど、発売されたのが3/1ウチは田舎まだスーパーで見かけてないんです入荷されるまで、ちびちび使うつもり ← セコッ <鶏と鶏皮の唐揚げ> この日「鶏ハム」を仕込んだので、その残りの皮と冷凍庫に埋もれていたもも肉で唐揚げ生姜とお酒、醤油で味付けました衣は薄力粉そして揚げている途中で水溶き薄力粉を上から散らし天ぷら風に仕上げましたカリッ!パリッ!この衣の食感も楽しい味付けはいつも同じだけど、衣を変えただけでmaiの反応が違うから見ていて、とても面白いんですmai 「いつもと違う感じのパリッパリッやな」 <味噌汁> 最近ご無沙汰だった汁物毒を排出してくれる海草とエネルギーを補給してくれる油揚げを具にしましたやっぱり汁物がないと料理がしまらない気がしますにほんブログ村応援ポチッとして下さると嬉しいです♪いつもありがとうございます コメント欄は上になりました ここからはちょっと負け惜しみというか愚痴ですこの土曜日はテスト返却日なのに「学校休むっ」はぁよくよく話を聞くと、他の子は特訓授業に出てるのに自分だけが休んでたら「どしたん?どしたん?」となりウザイらしい「他の高校に行くことも一部の先生以外誰も知らないし、静かに消えたい」「担任も許可してくれた」という事で休みましたそりゃそうよね担任だって転学する子のことなんてかまってられないわ特に娘の担任(女)は「私のクラスから医学部、薬学部合格者を出したいから、脱落しそうな子は一応引っ張るけど無理ならね、ね、分かるよねっ」と、入学式当日、父兄のいる前で宣言した張り切り先生だもん「こんな子、知るか」が本音でしょうねくっ絶対!リベンジしちゃるっ って、親だけが思っていますにほんブログ村本日も長々と最後までお付き合い下さりありがとうございます **************何のお友にしますか?【イオン琉球】あぐー豚使用「あぐーラー油あんだんすー」を10名さまへプレゼント♪心を落ち着かせたい時は今春新発売のお香「野山からのおふくわけ」6種類全部プレゼント(20名様)! 続きを見る ['close']
こんにちは(^^)/ 本日2回目の更新です 長くなりますがよろしければお付き合い下さいね♪3/7(水)mai、テスト最終日に一言 「学校帰りにホールに行って、××のグッズ買うから帰りは何時かなふにゃふにゃ」私 「あっそごゆっくりセコムだけ身に付けとってほなね」ということで「レンジで加熱してね」セット <鶏モモ肉の味噌焼き> 一口大に切った鶏モモ肉に、すり 続きを見る
こんにちは(^^)/ 本日2回目の更新です 長くなりますがよろしければお付き合い下さいね♪3/7(水)mai、テスト最終日に一言 「学校帰りにホールに行って、××のグッズ買うから帰りは何時かなふにゃふにゃ」私 「あっそごゆっくりセコムだけ身に付けとってほなね」ということで「レンジで加熱してね」セット <鶏モモ肉の味噌焼き> 一口大に切った鶏モモ肉に、すり 続きを見る ['close']
こんにちは(^^)/ 本日2回目の更新です 長くなりますがよろしければお付き合い下さいね♪3/7(水)mai、テスト最終日に一言 「学校帰りにホールに行って、××のグッズ買うから帰りは何時かなふにゃふにゃ」私 「あっそごゆっくりセコムだけ身に付けとってほなね」ということで「レンジで加熱してね」セット <鶏モモ肉の味噌焼き> 一口大に切った鶏モモ肉に、すりおろし生姜、酒、少しの醤油、そして味噌だれをもみ込んでしばらく置いてから焼くだけです普通の味噌を使う場合はみりんや砂糖を加えたほうが、味噌の旨味がよく分かるかも味噌味って、少し甘めの方が美味しい気がします <春雨スープ> ひかり味噌さんの「元気プラス オルニチン入り春雨スープ」かきたま味豆腐と若布と人参を足しましたバランスもボリュームもほど良い感じで ひかり味噌ファンサイト参加中 少し時間が経ってレンジ加熱したのに「美味しかったよ別にブヨブヨっぽくもなかったよ」 <ほうれん草のお浸し> maiリクエスト <じゃがチー> maiリクエスト「大爆発しない!邪魔が入っていない!普通のいつものじゃがチー作って!!」ハハハ生春巻きでのリベンジは、出来そうにないです 3/8(木)この日から学校は休みテスト返却日の土曜1日と終業式だけ行けばいいみたい 他の子はこの日から大学入試の為の特別特訓授業に出席中 ドロップアウトしたウチの娘の人生はいかに??そんな親の心配をよそに、ずっと ↑ 実は全然心配してないしそして突然起きて「入り待ち」に行きましたテストも終わったことだし、お昼はお疲れさん会ね <すき焼き会> 久しぶりのすき焼きすき焼きのたれはサラヤ株式会社さんのカロリーハーフの「ラカントすき焼のたれ」をお試しさせて頂きました サラヤすまいるShopファンサイト参加中 たれが、とてもサラッとしていますそれでは 「いっただっきます」 mai 「すき焼きのたれ取って」裏面でも読むのかと思い、渡すと 直かけっ私 「ちょっとちょっと、何してるんよ」mai 「えっ!すき焼きのたれって、焼肉のたれみたいに使うんじゃないん??」私 「」よその家じゃなくて良かったよでもmai曰く「めっちゃ美味しいやん生卵が苦手な人は直かけがオススメ」「ご飯にも合うわ」やはり私は 生肉食系女子の為にお肉は少量、優しいママよ だってお肉400しかないものもっぱらばかり食べていました スーパーで見つけて初買い白いえのきよりシコシコした食感で美味しかったです こちらの「すき焼きのたれ」砂糖は不使用!代わりに砂糖の300倍の甘さを持つ甘味成分「高純度羅漢果配糖体(※)」を使っていて、なんと!!カロリーが半分なんです (※自然派甘味料「ラカントS」に使用している、希少な植物「羅漢果」からとれる甘味成分)ダイエット中の私にぴったりmaiも「カロリーが半分とは思えへんくらい、美味しい!!」 「こってり感がない!あっさりで食べやすっ マジ、くどくない もう、次から次食べたくなるやん」「もうね、色々味付けせんでええから、肉じゃがも何でもこれ使(つこ)とって」 ↑ どういう意味?私の味付け下手なん?説明を読むと、*日高昆布だしを使用し、たまり濃口醤油、2種類の合わせ醤油のうまみと書いてありましたやっぱりね、昆布と鰹味で育ったmaiの口にはピッタリそして、化学調味料無添加、合成保存料着色料不使用安心です アレンジレシピが入っていました助かりますよね結局牛肉が足りなくて、途中から豚肉に そして最後の最後 すりおろし生姜を加えて<豚肉の生姜焼> 明日のお弁当用あ、美味しかった美味しかった大満足よそれにしても昼間にする「すき焼き」ってウシシ サラヤさんの「すき焼きのたれ」のおかげで楽しい時間が過ごせました ありがとうございましたにほんブログ村応援ポチが励みになります♪いつも本当にありがとうございます 争奪戦!?昨日、朝のゴミ出しの時maiから買い物を頼まれました「ゴミ出しの時、コンビニで買ってきて」「コンビニ各店先着20名なんよっ もうないかもしれん行ってきて」「自分で買いに行け!」と言いたかったのですが、それすら最近面倒で「分かったよ」で、買ってきたのがクリアファイル付き KISSMINTなんて、普段食べないくせに 4月からはバイトして買ってよっにほんブログ村長々と最後までお付き合い下さりありがとうございます *************いつもお世話になっています家でゆっくり味わいたいな♪ローソンでおなじみのおにぎり屋で使っている美味しい新潟コシヒカリをプレゼント!平成生まれの肉食系娘も喜びそう♪昭和世代あつまれぇ♪お肉屋さんの肉汁じゅわぁ昭和のミンチカツモニター本当に美味しい♪ぜひ参加してみて【新商品】カロリー半分のすき焼のたれ★みんなで試してブログdeレポート 続きを見る ['close']
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