ちゅらこさんのプロフィール

柔らか美味しい南部鶏♪ [2012-09-13 22:21:06][ブログ記事へ]

先ほど寝かしつけの散歩から帰ってきてクタクタです＼(^o^)／元気すぎる娘幸せな悩みですが、私の体力がもちませんヽ(；▽；)ノ元気なのは、お肉をよく食べるからでしょうか＼(^o^)／先日、二キロの南部どりの胸肉が手に入ったので、数日間鶏三昧で娘と旦那さんは大喜びでした(^^)初日は揚げない唐揚げ♪ぱくー！ぱく！美味しいね(^^)翌日は炊き込みご飯に！あ！初日にスープも作って三日間食べました♪次の日はお昼にチキンライス！卵アレルギーの娘にはジャガイモとかぼちゃを使った卵もどきを作りました（笑）完食してくれて嬉しいヽ(；▽；)ノ最後はねぎまに！これは旦那さん大絶賛でした！（あ、他も好評でしたよー！笑）娘もこれなーんだ？と言いつつ、ガッツリ！ぶちゃいく顔に＼(^o^)／兎に角、肉大好き娘には夢のようなひと時だったようです♪いつも買う鶏肉は塩と砂糖に漬け込んで柔らかくしてから使うのですが、この南部どりはそのまま使って柔らかジューシーなので、とっても使いやすいです♪胸肉なのであっさりしているのですが、ジューシーさはモモ肉に負けない位だと思いました！これからの時期はシチューなどの煮込み料理にも良さそう皆さんも是非、食してみて下さいねー「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中iPhoneからの投稿 続きを見る ['close']