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むらさん
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何だかんだで正月も終わり、日常に戻ってます が 今日があたしの本当の正月な感じ というのも、オレサマ、仕事始めで、飲み始め(∀)ヤタ! 1週間ぶりくらいにむらと二人でのんびり出来てます まー正月休みに入ってから昨日まで 殆ど自炊せず(←心底ダメ嫁) 鍋の時に野菜を切ったくらい? では、おせちですドゾー 【和の重】 【洋の重】 【中華の重】 【むら家恒例の正月のみの具沢山過ぎ卵焼き】 【数の子 と 辛子蓮根】 【魚卵盛り】 数の子 明太 いくら こんな感じで粛々と正月を迎えました おせちはお察しの通り、購入したもの ちょこちょこ品数入ってて、むら家には最適 しかし、ここで問題発生 あたしはいいとしても、オレサマのお腹が全然満たされません ので、お菓子食べてた すまぬ きっと、普通の家庭では、あの御重の他に 寿司系とか雑煮とか用意されてて お腹が満たされるのだろうけど オレサマはそういう類のは食べませんので もっと、ドン!とお腹に貯まるもの用意しておくべきでした 来年の参考までに てへ お節は2日午前中で 【鮭 や 千枚漬け】 などで食べきってしまいまして 夜は年末に購入していたお肉でしゃぶしゃぶでした カニを買ってたの忘れてた(笑)のよー 【しゃぶしゃぶ】 3割引とかですが 品質に全く問題なく、ものごっつ美味しいお肉でした 和牛と豚バラ 元々鍋嫌いな二人ですので 結婚して初しゃぶしゃぶでした 牛と豚で約300グラム 一人150グラム 足りないかなーと思ったけどお腹膨れました 〆は雑炊の予定でしたが入りませんでしたので 翌朝に回りました 【雑炊 と 具(ちりめんの甘煮塩漬けしその実昆布炊いたのキャベツのぬか漬けだし昆布オカカ醤油】 3日目の夜は、デパートで買ってきたお惣菜やら 【殻つき牡蠣】 オレサマの母君の実家が岡山の日生にて、 親戚から牡蠣を送ってもらいました 見て見てー ブリンブリィン♪ どれもこれもでっかくてミネラルたっぷりで美味しーのー♪ そんなこんなで当家のお正月はとっとと終わっちゃいました そんな中、一人お誕生日を迎えたらしく 普段絶対食べないケーキを食べました うんそろそろギブかな もーだめぽ といいつつ、無理から食べてしまいましたけどね おめでとー 最後に、今年の抱負など んー やっぱり、もう少し晩酌に力を入れて 美味しくて、健康的で、魅力的な晩酌を目指します(。・ω・)ノ゙ それと、面倒臭がりを少しづつ治して行きたいと考えてます ま、抱負だから無理でもいいんだけどねー って、既に自分を甘やかしてますが 何にせよ、むらオレサマが健康で、元気でいられる年になればいいなー と思ってます おしまい C1000と楽しもう!2012年はどんな年にしたいですか? ←参加中 続きを見る ['close']
はてさて、今回モ二プラさんから派遣されてきたのはこちら 京野菜の入った京風お好み焼き(ブタ玉イカ玉セット) | 京都どんぐり 冷凍便でやってきました ちゃんと、ソースと青のりかつぶし付き! これはかなり嬉しいですねーポイント高し 京都に店舗もあるみたいですよ↓ 早速いただきますか! むー レンジでチンして、フライパンで軽く焼く その2工程はめんどくさいけどー 美味しく頂くためには仕方ない ※画像が食べかけで汚くてチュミマチェン(/ω\) 九条ねぎ? キャベツもたっぷりでこれはイケル ソースの量が足りないかなーと思ったけど十分でした でもね、ソースがちょっとあたしにとっては甘すぎかな? まぁソースは、「お好み焼き」 だけに、お好みで そんなオヤジギャグを思いながら パクパク パクパク モグモグ 結構、小ぶりだけどお腹に貯まるねー イカを食べてみたのだけど、イカがちょっと硬かった まぁこれは、解凍して又火を入れてるから仕方ない範疇かな 総体的に、野菜の甘味が感じられてとても美味しく頂きました 正月休みで、おせちに飽きたころに食べたり 一人お昼の時に食べたり 晩酌のメニューに困ったときにちょいと一品 ナカナカ、良い働きっぷりが期待できますな (何故に上から目線?) ごちそーさまでしたーヽ(゚◇゚ )ノ 京都どんぐり ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
クリスマスイブですか 家から一歩も出てません 「どっか出掛ける?」 って聞いてみたけど、 「こんな日(クリスマスイブ)は歩くのメンドクサイし、寒いからなー」だって 確かに、人多いだろうしそれには同感 でもー家にいると晩ご飯作らなやけねー ピザ頼もうと提案してみるかー 却下かなー むー てな訳で 2011年12月23日の晩酌日記 豆ひじき煮 豚ピーマンのおイスタソース炒め アボカド貝柱茹で玉子のマヨ和え ほうれん草じゃこ和え ラタトュユ サワラの味噌漬け 黄色の魚卵(正月に食べるやつね)のワサビ漬け 今回、写真は取ってない お腹空き過ぎて慌てて食べたからー 今日の一枚 「どーにかしてくれ」 トイレが出なくて困っているそうです おしまい 魚卵と言えば、やはりコレ↓ モンドセレクション金賞受賞!【辛子明太子450g】お試しモニター大募集♪ 明太子ですな サー正月は、魚卵尽くしですぜ 続きを見る ['close']
今日は22日で明日が祝日もあってか 昼間、小学生が沢山帰ってた 小学生に限らず、子供ってしつこかったりするでしょ? でね、有る女の子A と 有る女の子B の会話 B:ばいばーい! A:ばいばーい! B:又来年ねー! A:うーんばいばーい! ここで、Bちゃん既に姿見えず B:良いお年をねー! A:良いお年をねー! B:じゃーねー A: しつこいなぁ とボソリ クールな小学生だなー てな訳で 2011年12月21日の晩酌日記 コールスローサラダ ほうれん草お浸し 胡麻豆腐 レンコンチンピラ あさりの佃煮 そら豆 250円で確保! 真子と糸コンの炊いたの(真子の残り) 白菜ベーコンマカロニグラタン チーズがねー 一応、溶けるタイプのだけどスライスチーズでさ オーブンで焼いたけど、上手に溶けませんでした(´ω`) こういう時、 【K+dep(ケデップ)】溶かしてかける!ラクレットって知っていますか? ←参加中 こういうのがあったら便利かなー? 中身は既に火が通っているのでーーーー 上にトローリかけるだけー サイズも小さめだしねー さて、明日からの3連休に向けてラタチュユでも仕込むか 一応、クリスマスなのでチキンを入れてー オレサマ、チキンの煮込んだの嫌いなんだけどね(笑) 食べなくてもいい出汁が出るから大丈夫らしい おしまい 続きを見る
今回、モ二プラさんから派遣されてきたのはこの方 海の精あらしお 紹介ページ お塩さんです 「正しい塩の選び方」や「しおのみち」って小冊子もヘルプで来てくれました(笑) 塩や醤油ってすごーく料理の味を左右するので とても大事な存在だと思う 日本語で、「いい塩梅」 って言葉があるようにね だから、天ぷらや枝豆とかさ塩を直接つけて食べるときは 美味しい塩を使うようにしてる そう、「塩むすび」もシンプルだからこそ美味しい塩で握りたい で 握ってみました ちょと形はアレですが あのさー このあら塩って! めちゃくちゃ美味しい なんかね、ジャイアンじゃないけど 塩のくせにー 甘味を感じる 懐かしいというか、食べると 「ウフフ」 ってなっちゃうというか スーパーに並んでるの見て、お高いのねー と思ってたけど、この味なら納得 他にもねー 砂ズリにちょいっとつけてみたり 茹でブロッコリやー 茹でスナップエンドウにー つけて食べましたよ 茹でただけの野菜にあら塩つけて食べると 野菜本来の旨みが増すというか 御馳走様でしたー 海の精ショップファンサイト応援中 続きを見る
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