カフェ&バーリストランテ・アブセント…
[2012-11-15 00:00:00][
ブログ記事へ]
align="left">
2012年 11月 15日
カフェ&バーリストランテアブセント
夜は、生パスタバカの店パストディオ様の御厚意に甘え、カフェ&バーリストランテアブセントさんへ18時30分ちょい過ぎ着、先客0名の中、しばし状況を伺うも、埒が明かない為、お皿洗いに集中する厨房へと、ずけずけと突き進み、入口の見えるテーブル席を確保した後、数あるメニューの中から、取り敢えず、喉を潤す為の生ビール@550円と、天使のカルボナーラ(魔法のソース付き)@1,000円を、オーダー待つこと10分ちょい程で出てきた天使のカルボナーラは、5種類のチーズが、調和しており、ん、濃厚敢えて難点を指摘するとすれば、シェフの狙いかもしれないものの、冷たいままのチーズが、マイナスかとはいえ、魔法のソース付きと銘打ったジェノベーゼソースが、意外にも、味を、一段と、引き締めます赤ワイン550円ぐびぐび、アルコール類は高めながら、デザートまで頂き、ご馳走様でしたzzz◆カフェ&バーリストランテアブセント住所:東京都墨田区江東橋357 ソシア…
続きを見る
['close']