えぼ鯛の開き定食
[2012-09-24 22:42:40][
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夜は、リンコスさんにて半額となっていた尾粂商店さんのえぼ鯛の開き@249円などで、定食に" src="http//pds2exblogjp/pds/1/201209/24/05/e0028505_22373184jpg" border="0" width="128" height="96"/>
付け合わせは、あおさのり入りの自家製の玉子焼に、海の精ショップ様の梅干と、きゅうりの酢の物に、
絹ごし豆腐と、よこいさんの油揚げと、ぶなしめじと、蒟蒻と、牛蒡と、人参と、大根と、長葱入りの豚汁
尾粂商店さんの長崎産のえぼ鯛の開きは、塩分ちと濃いめながら、身が、しっとりとしており、うまうま
あおさのり入りの自家製玉子焼や、海の精ショップ様の有機梅干と、土釜炊きご飯との相性も、グー
近長さんの日高昆布や、黒豚、根菜などで採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑へと、染み渡る
しかし、何度も、尾粂商店さんのお店の前を通っているのに、全く、気付きませんどしたなぁ
◆尾粂商店
住所:東京都中央区築地521 東京中央卸売市場築地市場内 店舗番号6145146
電話:0335419698
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