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のぶさん

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酒と築地と肴と料理

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鰻丼 [2015-03-11 22:22:22][ブログ記事へ]

夜は、過日、山形屋さんにて調達してきて頂いた、鹿児島土産うなぎの末よしさんの蒲焼で、鰻丼に 付け合わせは、球磨川産の青のり入りの自家製玉子焼に、きむらやさんのいぶりがっ 続きを見る

鰻丼の画像(1枚目)
コーンドビーフ定食 [2015-03-10 22:38:56][ブログ記事へ]

夜は、おつとめ品となっていた十勝カーフハムさんのコーンドビーフ@540円(100g)にて、定食に 付け合わせは、近長さんの十二品目の梅ちりめんに、稚加栄さんの辛子明太子 続きを見る

コーンドビーフ定食の画像(1枚目)
天然銀聖定食 [2015-03-09 23:35:59][ブログ記事へ]

夜は、過日、近富さんにて仕入れておいた天然銀聖のかま(中塩)@500円の一部などで、定食に 付け合わせは、北海道産の毛蟹入りの自家製の玉子焼に、チーズ in カニ風味蒲 続きを見る

天然銀聖定食の画像(1枚目)
手巻き寿司 [2015-03-09 07:35:37][ブログ記事へ]

夜は、冷凍庫の中に眠っていた素敵な魚介類などを解凍し、懲りずに、平日久々の手巻き寿司に 種は、穴子の切落としと、毛蟹に、納豆と、仙台かき徳さんのかき時雨煮に、きむらやさ 続きを見る

手巻き寿司の画像(1枚目)
中華そばくにまつ [2015-03-08 07:09:12][ブログ記事へ]

夜は、過日、広島から運んで頂いた、箱入り中華そばくにまつさんの汁なし担担麺(120g×3)に トッピングは、国産豚小間肉と、茹で卵に、万能葱の小口切りと、米国産サンフラ 続きを見る

中華そばくにまつの画像(1枚目)