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のぶさん

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しゃぶしゃぶ [2015-02-23 07:15:37][ブログ記事へ]

夜は、今朝方、日山さんにて仕入れておいた鹿児島産豚ロース肉で、約1ヶ月ぶりのしゃぶしゃぶに 具の方は、寿屋さんの乾燥しらたきと、どんこに、舞茸と、エリンギに、人参と、玉 続きを見る

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おにぎり [2015-02-23 07:06:22][ブログ記事へ]

夜は、土釜おこげにて炊き上げた米輝さんの魚沼産こしひかりなどで、2ヶ月ぶりのおにぎりに 具は、シンプルに、実家製の梅干しと、近富さんの時鮭のかま(甘塩)に、稚加栄さんの 続きを見る

おにぎりの画像(1枚目)
青森産寒鮃 [2015-02-21 18:31:40][ブログ記事へ]

【本日の買い出し】 青森産寒鮃@1,300円(四分一) 下関産もずく@1,620円(1㎏) 小柱@972円 とり貝@572円 油留木産原木乾燥椎茸@1,08 続きを見る

青森産寒鮃の画像(1枚目)
肉のタブチ [2015-02-21 17:19:21][ブログ記事へ]

本日は、大森方面への遠征と云う事で、夜は、出先で、調達しておいた肉のタブチさんの惣菜に 時間的に、全ては揃っていなかったものの22種類あるとの惣菜の中から、今回は、メ 続きを見る

肉のタブチの画像(1枚目)
水沢坊うどん [2015-02-16 07:01:40][ブログ記事へ]

夜は、過日、頂いた群馬土産、おんせん饅頭庵古堂さんの水沢坊半生うどんなどで、ざるうどんに トッピングは、よこいさんの油揚げと、奥久慈地玉子による茹で卵に、万能葱の小口切 続きを見る

水沢坊うどんの画像(1枚目)