のぶさんのプロフィール

夜は、頂き物の博多華味鳥さんのセットの残りなどにて、ほぼ4ヶ月ぶりの、もつ鍋（味噌味）にMID" src="http//pds2exblogjp/pds/1/201206/14/05/e0028505_8451349jpg" border="0" width="128" height="96"/> 具材は、華ニラつくね（100g）と、過日、4割引になっていた国産の牛もつに、寿屋さんの乾燥しらたきと、 蒟蒻に、絹ごし豆腐と、ぶなしめじに、生きくらげと、キャベツに、韮と、玉葱に、大根と、人参に、万能葱 近長さんの日高昆布と、マルトモ様の直火焼本鰹厚削りで引いた出汁に、加賀鳶純米吟醸天翔と、醤油、 本味醂、海の精ショップ様の玄米味噌、スライスした妻定さんの青森田子産の大蒜、高梨さんの唐辛子、 すり鉢で当てた北島さんのみがきごまを加え、長谷園さんヘルシー蒸し鍋に投入し、弱火で、ふつふつ 鍋は、華ニラつくねのあっさりとした味わいと、牛もつのこってり感が、それなりに調和しており、なかなか 出汁も、妻定さんの青森田子産の大蒜と、北島さんのみがきごまの効果か、コクと風味が増して、グー 〆には、買い置きしてあったラーメンを投入し、万能葱の小口切りと、みがきごまを、適宜、トッピング ザプレミアムモルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、常温で、ごくごく、がぶがぶ しかし、食後に、フロム蔵王ドルチェフルーツレアチーズまで、頂いておりますがな（汗）zzz ◆博多華味鳥 住所：：福岡市博多区千代1813 電話：0120873014 マルトモファンサイトファンサイト応援中 海の精ショップファンサイト参加中 カットコットファンサイト参加中 続きを見る ['close']