蟹しゃぶ
[2012-02-03 19:04:13][
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夜は、過日、浅田さんにて仕入れておいた生ずわいのポーション@1,000円などで、蟹しゃぶに_MID" src="http//pdsexblogjp/pds/1/201202/03/05/e0028505_18593764jpg" border="0" width="128" height="96"/>
今回の具材は、絹ごし豆腐と、蒟蒻に、小結しらたきと、舞茸に、生きくらげと、長葱に、牛蒡のさきがけ
生ずわい蟹のしゃぶしゃぶは、沸騰させず、じっくり火を通した効果か、身がしっとりとしており、うまうま
煎酒や、土佐のゆずポン酢で、さっぱりと頂く、その他の具材も、蟹のエキスが染み渡っており、グー
ただ、鍋に投入した本体部分などは、身を取り出すのに手間が必要で、相変わらず、無言になります
〆には、ご飯を投入しと、大江ノ郷自然牧場様の天美卵と、みがきごまに、江戸の香りをトッピング
酔っ払いの馬鹿舌ながら、コクと、旨みのある濃厚な味わいが口内へと拡がり、うん、流石です
ザプレミアムモルツぐびぐび、作特別本醸造を、冷で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ、ぐびぐび
そうそう、クロネコヤマトの方から、デリバリープラスの冊子を、頂いてしまいましたがなzzz
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