のぶさんのプロフィール

夜は、先週末に、昭和食品さんにて仕入れておいた切り落しの一部などで、鮭カマ焼き定食にD" src="http//pdsexblogjp/pds/1/201110/27/05/e0028505_19502067jpg" border="0" width="128" height="96"/> 付け合わせは、おぼろ昆布入りの自家製の玉子焼に、茄子の浅漬けと、国産の黒豆小粒なっとうに、 定番の絹ごし豆腐と、舞茸と、よこいさんの油揚げと、三陸産の養殖若布と、万能葱入りの味噌汁 鮭のカマ焼きは、グリルの直火で炙った効果で、皮面パリパリ、脂の乗りも程良く、しっとり、うまうま ふんわりとした食感の北海道産のおぼろ昆布を、たぷり投入した自家製の玉子焼との相性も、グー あづま食品さんの黒豆小粒なっとうも、風味と旨味が詰まっており、わさびとの組み合わせも新鮮 近長さんの日高昆布と、薩摩産本枯節で採った出汁も、当然ながら、五臓六腑へと、染み渡る しかし、何故だか、朝から、くしゃみと、鼻水が止まらず、必要以上に、疲れますなぁ（苦） 【亀城庵】心も体も温まる！大好評塩鍋うどんたっぷり10人前 京都お好み焼「どんぐり」のボリュームたっぷり試食セットモニター20名様大募集！ 続きを見る ['close']