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のぶさん

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酒と築地と肴と料理

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ざるうどん [2014-03-10 21:55:35][ブログ記事へ]

夜は、今朝方、第二築地製麺所さんにて仕入れておいた生麺(2玉)などで、久々のざるうどんにトッピングは、北海道産ビーフジャーキーと、みかわ是山居さんの天かすに、三陸産養殖若布と、万 続きを見る

ざるうどんの画像(1枚目)
飲茶 [2014-03-10 07:58:59][ブログ記事へ]

ブランチは、先程、菅商店さんにて、仕入れたプチ肉まんと、鶏しゅうまいなどで、久々の飲茶にヘルシー蒸し鍋の中のお湯を沸騰させ、飲茶各種を投入して、15分程、ひたすら、ふつふつ、ふつ 続きを見る

飲茶の画像(1枚目)
すぴなっつおら [2014-03-07 18:54:05][ブログ記事へ]

夜は、過日、リンコスさんにて半額となっていたすぴなっつおらさんのミックスピザ@279円などに今回の追加トッピングは、シンプルに、秋畜さんの特上自家製ベーコンと、九食荒挽きポークウ 続きを見る

すぴなっつおらの画像(1枚目)
カルボナーラ [2014-03-04 00:19:52][ブログ記事へ]

夜は、アメリカ土産のパルミジャーノレッジャーノを、贅沢に摩り下ろし、久々のカルボナーラに今回の具材も、基本通りシンプルに、冷蔵庫の中に残っていた、秋畜さんの特上自家製ベーコンの 続きを見る

カルボナーラの画像(1枚目)
黒毛和牛もつ鍋 [2014-03-03 23:53:07][ブログ記事へ]

ブランチは、特選松阪牛専門店やまと様のご厚意に甘え、冷凍保存してあった黒毛和牛もつ鍋に 続きを見る