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手巻き寿司 [2013-11-18 23:51:44][ブログ記事へ]

夜は、昨日、築地にて仕入れておいて頂いた素敵な魚介で、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に 種は、函館産活蛸足と、大間産本鮪の赤身に、水戸納豆と、ロシア産の塩水うにに、大根と胡瓜の味 続きを見る

手巻き寿司の画像(1枚目)
トマトとマスカルポーネのパスタ [2013-11-18 23:29:42][ブログ記事へ]

夜は、過日、明治屋さんにて、調達しておいたソースなどで、トマトとマスカルポーネのパスタに 具材は、カリカリになるまで、じっくりと炒めた秋畜さんの特上自家製ベーコンと、近長さんの干 続きを見る

トマトとマスカルポーネのパスタの画像(1枚目)
大間産本鮪赤身 [2013-11-18 23:10:07][ブログ記事へ]

【本日の買い出し】函館産活蛸足@500円(200g)とらふぐあら@1,000円ロシア産塩水うに@1,800円大間産本鮪赤身@3,024円(240g)辛口チョリソー@690 続きを見る

大間産本鮪赤身の画像(1枚目)
炊き込みご飯 [2013-11-18 22:29:57][ブログ記事へ]

夜は、昨日、仕込んでおいた、けんちん汁を、メニュー変更し、何気に、久々の炊き込みご飯に今回の具材は、豚バラ肉と、干むき海老に、油揚げと、九州産のどんこに、舞茸と、蒟蒻に、玉葱と、 続きを見る

炊き込みご飯の画像(1枚目)
メジ鮪丼 [2013-11-12 00:36:45][ブログ記事へ]

夜は、週末、浅田さんにて、仕入れてきておいて頂き、取り置きをしておいた魚介類で、メジ鮪丼に 今回の付け合わせは、三重産のあおさのり入りの自家製玉子焼に、大根の味噌漬と、 続きを見る

メジ鮪丼の画像(1枚目)