のぶさんのプロフィール

align="left"> 2013年 05月 26日 手巻き寿司 ブランチは、先日、築地にて仕入れておいた素敵な魚介類で、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に種は、鮭かまと、愛知産の小柱に、愛知産の青柳と、北海道納豆小粒に、あおさのり入りの自家製玉子焼愛知産の青柳と、小柱は、食感がしゃきしゃきで、微かな渋みと、旨味も、合わせ持っており、癖になります昭和さんの鮭かまも、直火にて炙った効果で、皮面パリパリ、脂の乗りも程良く、しっとりともしており、グー何時もの様に、妻定さんの生わさびを投入して、丸山海苔店さんの佐賀の初づみゴールドに、巻き巻き近長さんの日高昆布で釜炊きをし、飯尾醸造さんの富士酢で和えた銀しゃりとの組み合わせも、絶妙ザプレミアムモルツぐびぐび、駿州中屋本醸造酒山廃仕込を、冷で、引き続き、ごくごく、がぶがぶそうそう、そろそろ、1849年創業、山本海苔店様の半裁焼海苔も、頂かねばなりませんなぁzzz山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中 Tags#寿司  … 続きを見る ['close']