ORIMINE BAKERS
[2013-04-15 23:30:43][
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夜は、帰りに調達しておいた、オリミネベーカーズさんのバゲット@350円などで、サンドウィッチに
具材は、過日、ファインシュメッカーサイトウさんにて購入しておいたハーブウインナー@350円(100g)と、
月間1番人気の田舎風テリーヌ@480円(100g)に、カリカリに炙った秋畜さんの特上自家製ベーコンと、
奥久慈地玉子によるスクランブルエッグに、ベビーリーフと、SOコルニッションピクルスに、プチトマト
バゲットは、長時間醗酵の効果か、外はカリカリ、中はもっちりとしており、小麦の風味も濃厚で、うまうま
改良剤や、イーストフード、乳化剤不使用で、冷凍もせず、オールスクラッチで、焼きあげているとの事
各種具材や、酸味の程良いポメリーさんの粒マスタードや、マヨネーズなどとの相性も良く、当然、グー
ザプレミアムモルツぐびぐび、明治屋さんの赤箱ワインを、常温で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ
やはり、昨日、お疲れモードとはいえ、築地での買い出しを、しておくべきどしたかなぁ(悩)zzz
◆ORIMINE BAKERS 築地七丁目店
住所:東京都中央区築地71011
電話:0362284555
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