のぶさんのプロフィール

夜は、岩手産の真蛸と、タカナシ乳業様の御厚意に甘え、北海道モッツァレラなどで、二色丼にID" src="http//pds2exblogjp/pds/1/201301/22/05/e0028505_2248554jpg" border="0" width="128" height="96"/> 付け合わせは、有機紅玉梅干入りの自家製玉子焼に、ながいき村さんの辛子高菜と、南瓜の煮付けに、 梅山豚と、油揚げと、蒟蒻と、ぶなしめじと、大根と、牛蒡と、蓮根と、玉葱と、白菜と、長葱のけんちん汁 今回は、10分蒸らした釜炊きご飯の上に、みがきごま、真蛸、北海道モッツァレラの順番で、トッピング 岩手産の真蛸は、適度に、噛み応えがあるものの、それなりに柔らかく、コクも兼ね備えており、うまうま 一方、タカナシ乳業様の北海道モッツァレラは、フレッシュな味わいながら、白米との相性は、ちと、微妙 とはいえ、ながいき村さんの辛子高菜との、予想外の組み合わせも発見でき、自分なりには、収穫？も 近長さんの日高昆布や、梅山豚、根菜類で採った優しい味わいの出汁も、五臓六腑へと、染み渡る そうそう、余り深く考えずに、何時も通り、酢飯にした方が、相性も良かったどすかなぁ（難） プランタン銀座『生パスタモンスター』　男性限定企画　500ｇの生パスタを食す タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 続きを見る ['close']