のぶさんのプロフィール

夜は、週末、おか戸さんにて仕入れ、取り置きしておいた塩釜産の本鮪の赤身などで、鉄火丼にID" src="http//pds2exblogjp/pds/1/201209/05/05/e0028505_232262jpg" border="0" width="128" height="96"/> 付け合わせは、鹿児島産の干むき海老入りの自家製玉子焼に、焼き茄子と、きゅうりと若布の酢の物に、 絹ごし豆腐と、ぶなしめじと、大根と、人参と、牛蒡と、玉葱と、蒟蒻と、万能葱入りの具沢山けんちん汁 今回は、酢飯の上に、みがきごま、サンフラワーシード、江戸の香り、赤身、万能葱の順で、トッピング 薄らと脂の差しの入った本鮪の赤身は、ねっとり濃厚で、コクの深さと、酸味も兼ね備えており、うまうま 敢えて、ランキングを付けるとするならば、熟成度会いの際立った昨日、そして本日、土曜日の順番か 近長さんの日高昆布や、根菜類などで採った、優しい味わいの出汁も、当然、五臓六腑に、染み渡る しかし、この時間から走り始めると、結構、夜御飯のスタートも、押し気味になりますなぁ（悩） 敬老の日のお祝い料理レシピ募集♪【らでぃっしゅぼーや】有機低農薬野菜プレゼント 「とらふぐさしみ＋とらふぐちり」モニター5名募集！ 続きを見る ['close']