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酒と築地と肴と料理

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鮃丼 [2012-07-09 20:51:11][ブログ記事へ]

夜は、週末、浅田水産さんにて仕入れ、取り置きしておいた活〆の魚介類などで、久々の鮃丼に 付け合わせは、あおさのりと、干むき海老入りの自家製の玉子焼に、大根の浅漬けと、四目ひじ 続きを見る

米輝 [2012-07-09 20:43:04][ブログ記事へ]

本日、18時20時便にて、無事、魚沼産コシヒカリが、5kg程、届きました 毎度、毎度、本当に、有難う御座います(深謝)m(_ _)m楽しみである ◆米輝 住所:新潟 続きを見る

鮃丼 : 酒と築地と肴と料理 [2012-07-09 00:00:00][ブログ記事へ]

align="left"> 2012年 07月 09日 鮃丼 夜は、週末、浅田水産さんにて仕入れ、取り置きしておいた活〆の魚介類などで、久々の鮃丼に 続きを見る

鮃丼 : 酒と築地と肴と料理の画像(1枚目)
カレーパスタ [2012-07-08 18:36:01][ブログ記事へ]

夜は、昨日、食したお初のアイスバインの残り汁をアレンジし、約3ヶ月ぶりのカレーパスタに 具材は、ほろほろに煮崩れたアイスバインと、様々なエキスの染み込んだ人参に、玉葱と、じゃ 続きを見る

カレーパスタの画像(1枚目)
手巻き寿司 [2012-07-08 11:43:25][ブログ記事へ]

夜は、昨日、築地にて仕入れておいた素敵な魚介類などで、懲りずに、週末恒例の手巻き寿司に 種は、活〆の鮃と、大振りなエンガワに、北海道産の本チャン紅鮭(甘塩)と、万能葱入りの水 続きを見る

手巻き寿司の画像(1枚目)